Jefe/a de Cocina Hotel 4* de temporada - Layos (Toledo)

Eurostars Hotel Company; Layos; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de viajes busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel de 4 estrellas en Layos. Esta posición es ideal para un profesional con experiencia en gastronomía y eventos, que esté listo para supervisar y motivar a un equipo en un entorno dinámico. Ofrecemos un entorno de trabajo en constante crecimiento, donde podrás disfrutar de beneficios como descuentos en hoteles de alta gama y acceso a formación gratuita. Si eres apasionado/a de la cocina y buscas un nuevo desafío, esta es tu oportunidad.

Servicios

50% de descuento en hoteles

Formación gratuita en The Power Business School

Acceso al Club del Empleado

Noches de hotel gratis con programa de referenciados

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto de Jefe/a de Cocina.
• Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.

Responsabilidades

• Control de la carta y gestión de pedidos de cocina.
• Formación y supervisión del equipo de cocina.

Conocimientos

Gestión de cocina

Conocimientos en gastronomía

Supervisión de equipo

Normas de higiene

Inglés alto

Segundo idioma valorable

Descripción del empleo

Jefe/a de Cocina Hotel 4* de temporada - Layos (Toledo)

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel 4* de temporada ubicado en Toledo (Layos).

¿De qué serás responsable?

1. Control de la carta: porciones, mise en place.
2. Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.
3. Formación, supervisión y motivación del equipo.
4. Cumplimiento de normas de higiene.
5. Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc).

Requisitos mínimos:

1. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
2. Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.
3. Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.

Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:

1. 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama.
2. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc).
3. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc).
4. Disfrutar de noches de hotel gratis con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company.

Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.