Jefe/a de partida - Eurostars Torre Sevilla 5*

Grupo Hotusa; Sevilla; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos 4/5★

Formación ‘The Power Business School’

Club del Empleado

Noches de hotel gratis

Clases de idiomas

Job summary

Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Partida para su restaurante El Duende en el hotel 5* Eurostars Torre Sevilla. Responsable de preparar y condimentar platos de su partida, así como de organizar el trabajo del equipo y mantener la limpieza y correcto mise-en-place.

Se valorará experiencia consolidada en cocina y conocimientos técnicos culinarios. Proyecto profesional en una cadena hotelera líder en el sector travel con beneficios y desarrollo.

Qualifications

• Conocimientos culinarios técnicos requeridos.
• Experiencia consolidada en cocina necesaria.

Responsibilities

• Elaborar y condimentar los platos de su partida.
• Organizar y distribuir el trabajo entre los miembros de su sección.
• Controlar la mise-en-place y mantener orden, limpieza y seguridad en su zona de trabajo.
• Aplicar conocimientos culinarios para la ejecución de platos.
• Colaborar con el equipo para asegurar la calidad de la partida.

Skills

Conocimientos técnicos culinarios

Experiencia en cocina

Job description

Puestos vacantes: Jefe/a de partida - Eurostars Torre Sevilla 5* (9554)

ID de solicitud de puesto9554-Publicado23/10/2026-España-Sevilla

¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad!

Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.

Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped.

Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.

¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad?

Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro restaurante El Duende, ubicado en nuestro hotel5* Eurostars Torre Sevilla.

¿De qué serás responsable?

• Elaborar y condimentar los platos correspondientes a su partida.
• Organizar y distribuir el trabajo entre los miembros de su sección.
• Controlar la mise-en-palce y asegurar el roden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo.
• Conocimientos técnicos culinarios.
• Experiencia consolidada en cocina.

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo.

Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:

• 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.
• Formación 'The Power Business School': Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online nº1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.
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• Disfrutar de noches de hotel gratis: Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.
• Clases de idiomas: desarrollarás tu carrera en un entorno global y tendrás acceso a clases para mejorar en más de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.