Jefe/a de Cocina Colectividades – León | Comida incluida

Epreselec; Castilla y León; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida incluida en el centro

Plan de carrera

Job summary

Compass Group España busca un/a Jefe/a de Cocina para un centro de colectividades ubicado en León. Incorporación inmediata y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Puesto estable, contrato inicial de 3 meses + indefinido; jornada completa 40h/semana; horario rotativo mañana/tarde de lunes a domingo con dos días de descanso a la semana; comida incluida en el centro.

Qualifications

• Experiencia previa como jefe/a de cocina, preferiblemente en colectividades (residencias, hospitales, colegios).
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Responsibilities

• Supervisar la correcta elaboración y presentación de los menús.
• Gestionar materias primas, pedidos y control de stock.
• Velar por el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
• Coordinar y liderar al equipo de cocina.

Skills

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Job description

Compass Group España busca un/a Jefe/a de Cocina para un centro de colectividades ubicado en León. Incorporación inmediata y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Puesto estable, contrato inicial de 3 meses + indefinido; jornada completa 40h/semana; horario rotativo mañana/tarde de lunes a domingo con dos días de descanso a la semana; comida incluida en el centro.