- JEFE/A DE COCINA – COCINA DELIVERY EN PROSPERIDAD (MADRID) -

ABC PERSONAL; Galapagar; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una agencia de selección de personal está buscando un/a Jefe/a de Cocina para liderar un equipo en una cocina de delivery innovadora en Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia previa, una fuerte capacidad de liderazgo, y un enfoque en la calidad y la eficiencia. Ofrecen un contrato indefinido a jornada completa, con un salario competitivo y un entorno profesional en crecimiento.

Servicios

Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento

2 días libres a la semana

Turno partido fijo

Formación

• Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos.
• Conocimientos en gestión operativa: compras, escandallos, control de stock y costes.
• Perfil proactivo, resolutivo y con alto compromiso.

Responsabilidades

• Supervisar la producción diaria y asegurar la calidad de los pedidos.
• Coordinar al equipo durante los turnos y garantizar el cumplimiento de tiempos y procesos.
• Asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Comunicación

Atención al detalle

Descripción del empleo

¿Tienes experiencia liderando cocinas y quieres sumarte a un proyecto innovador en el mundo del delivery gastronómico?. . ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y pasión por la excelencia!. . Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y en plena expansión. Buscamos un/a profesional que sepa organizar, motivar y sacar lo mejor de su equipo para garantizar una operación fluida, rentable y con un alto estándar culinario.. . ¿Qué buscamos?. . Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos.. . Capacidad para organizar, formar y dirigir un equipo reducido (4-6 personas).. . Conocimiento en gestión operativa: compras, escandallos, control de stock y costes.. . Perfil proactivo, resolutivo y con alto compromiso.. . Atención al detalle, orden y enfoque a resultados.. . Buen nivel de comunicación y coordinación con otros departamentos.. . . Tus responsabilidades:. . Supervisar la producción diaria y asegurar la calidad de los pedidos.. . Coordinar al equipo durante los turnos y garantizar el cumplimiento de tiempos y procesos.. . Optimizar recursos, controlar mermas y gestionar escandallos.. . Asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias.. . Velar por el buen uso del equipamiento y el orden en cocina.. . Colaborar estrechamente con el equipo de dirección y logística.. . . ¿Qué ofrecemos?. . Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium.. . Contrato indefinido a jornada completa.. . Salario fijo: 2.400 € – 2.500 € brutos/mes + variables de hasta 250 €.. . 2 días libres a la semana.. . Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery.. . Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público.. . . Si buscas un entorno dinámico, profesional y con proyección en el sector delivery, ¡esta es tu oportunidad!. . Postúlate ahora y lidera una cocina que combina tradición, calidad y eficiencia en pleno corazón de Madrid.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto
Jornada: Completa
Horario: PARTIDO Y FIJO
Salario: 2.400€ – 2.500€ mensual
Extras: VARIABLE POR OBJETIVOS
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre ABC PERSONAL:

Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos