Jefe/a de Cocina

Adecco; Zaragoza; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Adecco busca un/a Jefe/a de Cocina para un hotel en Villarluengo, Teruel. El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 2 años, habilidades de liderazgo y conocimientos en técnicas culinarias. Ofrecemos un contrato indefinido, alojamiento y dietas completas durante el trabajo. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que deseen aportar su talento culinario en un entorno encantador.

Servicios

Alojamiento proporcionado por la empresa

Dietas completas cubiertas

Contrato indefinido

Ubicación privilegiada

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.
• Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Responsabilidades

• Diseñar y actualizar la oferta gastronómica del hotel.
• Supervisar la preparación de alimentos y la calidad de los platos.
• Coordinar y motivar al equipo de cocina.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Técnicas culinarias

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

¿Te apasiona la gastronomía y sueñas con liderar un equipo en el sector de la restauración hotelera? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina entusiasta y con experiencia para un hotel ubicado en la encantadora localidad de Villarluengo, en la provincia de Teruel.

Funciones:

1. Diseñar, controlar y actualizar la oferta gastronómica del hotel para sorprender a los huéspedes con propuestas innovadoras y deliciosas.
2. Supervisar la preparación de alimentos, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de calidad y presentación del establecimiento.
3. Coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
4. Gestionar los inventarios y las compras de productos, optimizando los recursos y evitando desperdicios.
5. Capacitar al personal en técnicas culinarias, higiene y prácticas responsables, asegurando el desarrollo profesional del equipo.
6. Innovar en la creación de menús y propuestas especiales, adaptándose a las necesidades y preferencias de los clientes.

Requisitos:

1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, demostrando habilidades de liderazgo y organización.
2. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, gestión de cocina y normativas legales aplicables al sector.
3. Capacidad para trabajar de forma presencial en Villarluengo, con disponibilidad para adaptarse a un horario rotativo.
4. Habilidad para coordinar equipos y resolver problemas de manera eficiente.

Beneficios del puesto:

• Alojamiento en Villarluengo para facilitar tu adaptación y comodidad mientras desarrollas tu carrera en el hotel, proporcionado por la empresa.
• Dietas completas cubiertas, proporcionadas por la empresa.
• Un contrato indefinido que te brinda estabilidad laboral y confianza para construir tu futuro.
• Ubicación privilegiada en Villarluengo, un lugar lleno de encanto y tranquilidad para disfrutar tanto del trabajo como de tu tiempo libre.

Si te entusiasma la idea de formar parte de nuestro equipo y aportar tu talento culinario, ¡no dudes en inscribirte en esta oferta! ¡Esperamos conocerte y que te sumes a este apasionante proyecto!

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.