Jefe/a de Cocina

DO EAT!; Galapagar; Presencial; EUR 20.000 - 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restauración en rápida expansión busca un/a Jefe de Cocina para su restaurante en una residencia de estudiantes en Madrid. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en cocina mediterránea e internacional, con habilidades en organización y capacidad de autogestión. Se ofrece un contrato de jornada completa con un salario anual de 20.000€ a 23.000€, junto con oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa.

Formación

• Experiencia demostrable de al menos 3 años como jefe de cocina.
• Buena actitud y predisposición.
• Conocimientos en seguridad alimentaria / APPCC.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar los productos culinarios.
• Gestionar el equipo de cocina y controlar el stock.
• Realizar tareas de responsabilidad en la cocina.

Conocimientos

Cocina mediterránea

Limpieza

Autogestión

Organización

Descripción del empleo

**¡BIENVENID@ A DO EAT!**. Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente.. **DO EAT!** ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente.. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión.. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros!. . Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta!. **BUSCAMOS JEFE DE COCINA PARA RESTAURANTE EN RESIDENCIA DE ESTUDIANTES EN MADRID**. . - Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS. - LUNES A VIERNES EN GENERAL. - DISPONIBILIDAD PARA CUBRIR LOS TURNOS EN AUSENCIA DE LOS COCINEROS. - Horario de 7:00h A 15:30h aprox.. - Contrato 23.000€. - CRECIMIENTO PROFESIONAL. . . ** ** REQUISITOS:. - Experiencia demostrable de al menos 3 años como jefe de cocina. - Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.. - Buena actitud y predisposición. - Organizado/a y metódico/a. - Limpieza, Seguridad Alimentaria / APPCC. - Capacidad de autogestión. . . ** ** FUNCIONES:. - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Conocimientos de parrilla y plancha. - Tareas de responsabilidad en cocina y con el equipo. - Gestionar al equipo de cocina. - Pedidos y control de stock. . . ** ** FILOSOFIA DO EAT!. Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa. Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte. ** ¿Y tú, eres Do Eat?**

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: LUNES A VIERNES
Salario: 20.000€ – 23.000€ anual

Sobre DO EAT!:

En Do Eat! Somos una cadena de restauración especializada en la oferta de comida fresca, rica y saludable.