Jefe/a de Cocina

Restaurante Romerijo (El Puerto de Santa María | Guachi); El Puerto de Santa María; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Restaurante Romerijo busca un jefe de cocina para su emblemático establecimiento en El Puerto de Santa María. Ofrecemos un entorno estable con oportunidades de crecimiento, donde podrás liderar un equipo apasionado por la gastronomía andaluza, con especialización en mariscos y frituras.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Posibilidad de desarrollo profesional

Jornada completa o media jornada

Condiciones laborales competitivas

Formación

• Experiencia previa como jefe de cocina.
• Conocimiento de cocina tradicional andaluza, especialmente en mariscos y frituras.
• Capacidad para coordinar al equipo y gestionar los tiempos de producción.

Responsabilidades

• Coordinar al equipo de cocina y gestionar los tiempos de producción.
• Controlar la calidad, stock y pedidos.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Control de calidad

Atención al detalle

Descripción del empleo

Buscamos un jefe de cocina para 'Romerijo', situado en el corazón de El Puerto de Santa María, especialista en mariscos y frituras de alta calidad, uno de los lugares más emblemáticos de Andalucía, con una tradición familiar que se remonta a 1952.. . ¿Te apasiona la cocina y liderar equipos? Buscamos personas responsables, organizadas y con capacidad de liderazgo para incorporarse a nuestro equipo de manera estable, buscamos personal también para incorporar en Cádiz y Sevilla.. . Requisitos:. . Experiencia previa como jefe de cocina.. . Conocimiento de cocina tradicional andaluza, especialmente en mariscos y frituras.. . Capacidad para coordinar al equipo y gestionar los tiempos de producción.. . Control de calidad, stock y pedidos.. . Pasión por la gastronomía y atención al detalle.. . Ofrecemos:. . Tanto jornada completa como media jornada.. . Incorporación estable.. . Buen ambiente de trabajo.. . Posibilidad real de desarrollo profesional dentro de una empresa sólida.. . Condiciones laborales competitivas.. . Si estás buscando un proyecto serio en un referente de la hostelería, ¡únete a la familia Romerijo!. .

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Extras:

Sobre Restaurante Romerijo (El Puerto de Santa María | Guachi):

Somos una empresa reconocida por ofrecer estabilidad, oportunidades de crecimiento y un excelente ambiente laboral. Valoramos a nuestro equipo, apostamos por la formación continua y garantizamos condiciones laborales justas.