Jefe / a de Cocina

ESERE INVERSIONES s.l.; Cartagena; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante japonés en Cartagena busca un Sushiman/Sushiwoman para liderar su cocina. Buscamos a alguien con pasión por la gastronomía japonesa y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un contrato indefinido, un entorno laboral agradable y oportunidades de crecimiento con un salario competitivo de hasta 1725 euros mensuales más incentivos.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Posibilidades de crecimiento

Formación

• Experiencia como sushiman/sushiwoman es esencial.
• Experiencia previa como jefe/a de cocina valorada.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo necesarios.

Responsabilidades

• Elaboración y presentación de sushi y platos japoneses.
• Supervisión del equipo de cocina y control de calidad.
• Gestión de pedidos, stock y control de costes.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Organización

Proactividad

Descripción del empleo

Buscamos Sushiman / Sushiwoman - Jefe/a de Cocina. . ** Descripción:**. Estamos contratando! Restaurante de cocina japonesa busca un/a Sushiman / Sushiwoman con experiencia para asumir el rol de jefe/a de cocina.. Si tienes pasión por la gastronomía japonesa, liderazgo y compromiso con la excelencia, te queremos en nuestro equipo!. . ** Funciones principales:**. . · Elaboración y presentación de sushi y otros platos japoneses.. . · Supervisión del equipo de cocina.. . · Control de calidad y presentación de los platos.. . · Gestión de pedidos, stock y control de costes.. . · Mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.. . ** Requisitos:**. . · Experiencia demostrable como sushiman/sushiwoman.. . · Valorable experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a.. . · Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.. . · Organización, responsabilidad y proactividad.. . · Incorporación inmediata.. . ** Ofrecemos:**. . · Contrato indefinido.. . · Buen ambiente de trabajo.. . · Posibilidades de crecimiento.. . · Salario: 1725 euros brutos mensuales + incentivos.. . Zona: Calle Santa Florentina, CARTAGENA. RESTAURANTE TORI SUSHI. . Jornada completa.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: De lunes a domingo según cuadrante con dos días de descanso completos
Salario: 1.700€ – 1.725€ mensual
Extras: INCENTIVOS POR CONSECUCION OBJETIVOS
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre ESERE INVERSIONES s.l.:

Somos una empresa dedicada a la restauración, con experiencia en el sector y con ganas de seguir creciendo.