Jefe/a de cocina

R&S Jobs; Barcelona; Presencial; EUR 36.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un renombrado restaurante en Barcelona busca un jefe/a de cocina apasionado/a por la gastronomía. Esta es una oportunidad emocionante para liderar un equipo en un entorno dinámico y de alta calidad culinaria. Si tienes más de 6 años de experiencia en hostelería y un amor por la cocina catalana, este podría ser el lugar perfecto para ti. Ofrecemos un salario competitivo y un ambiente de trabajo estimulante donde podrás brillar y hacer una diferencia. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de una experiencia gastronómica excepcional!

Servicios

Propinas atractivas

Ambiente dinámico

Horario flexible

Formación

• 6+ años de experiencia en hostelería en cargos de responsabilidad.
• Certificaciones de manipulador de alimentos y APPCC necesarias.

Responsabilidades

• Planificar y supervisar el servicio de cocina.
• Diseñar y confeccionar platos de calidad.

Conocimientos

Gestión de cocina

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Conocimientos sobre alérgenos

Educación

Formación en Hostelería

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

Compartir Facebook

Empresa

R&S Jobs

Descripción de la Empresa

Tu talento, tu oportunidad. Nuestro trabajo es ver más allá del currículum y ofrecer oportunidades laborales a quienes buscan empleo o necesitan un cambio. Contribuimos a mejorar la vida de las personas y, desde nuestro nacimiento, adquirimos un compromiso con la sociedad: unir personas y oportunidades. En R&S Jobs estamos orgullosos de ayudar a las personas a realizar sus proyectos profesionales y alcanzar su máximo potencial. Tenemos una oportunidad para ti. ¡Somos R&S Jobs!

Provincia

Barcelona

Localidad

Barcelona

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

En R&S Jobs, consultoría de selección, buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en gestión de cocina catalana tradicional para un renombrado restaurante en Barcelona ciudad. Si eres apasionado/a de la gastronomía y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos una persona responsable, proactiva, resolutiva, con actitud positiva y formal. Es esencial tener excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 6 años en hostelería en cargos de responsabilidad.
• Experiencia en restaurantes de cocina catalana.
• Certificaciones: Carné de manipulador de alimentos, APPCC y conocimientos sobre alérgenos.
• Dominio de técnicas culinarias y gastronomía catalana.
• Formación en Hostelería.
• Conocimiento básico del Paquete Office.
• Pasión por la Gastronomía: amor por la buena comida y la cocina.

Funciones:

• Planificar, organizar y supervisar el servicio.
• Preparar y cocinar alimentos con técnicas tradicionales.
• Diseñar y confeccionar platos de calidad y frescura.
• Satisfacer y superar expectativas de los clientes con platos excepcionales.
• Elaborar productos artesanales del restaurante.
• Utilizar productos locales como primera opción.

¿Qué ofrecemos?

• Salario competitivo: 36.000€ brutos anuales.
• Propinas atractivas.
• Horario: 10:00-16:00 y 20:00-23:30.
• Trabajo de lunes a domingo, con un día y medio libre y la tarde del domingo.
• Contrato indefinido directo con la empresa.
• Ambiente dinámico en un entorno de alta calidad culinaria.

¿Crees que puedes encajar?

¡Nos encantaría conocerte! Sé parte de una experiencia gastronómica excepcional.