Jefe / a de bares

Port Hotels; Alicante; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Comunidad Valenciana busca un coordinador que supervise la operativa diaria, gestione equipos y asegure estándares de calidad. Se requiere formación en hostelería, experiencia mínima de 2 años y un alto nivel de español e inglés. Se ofrece un entorno dinámico, desarrollo profesional y horarios flexibles.

Servicios

Descuentos en todos los establecimientos

Desarrollo profesional

Horarios flexibles

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4* o superior.
• Nivel alto de español e inglés, valorándose otros idiomas.
• Perfil proactivo, resolutivo y con dotes de liderazgo.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar la operativa diaria de los distintos puntos de venta.
• Gestionar y formar al equipo de camareros/as y bartenders.
• Asegurar cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.

Conocimientos

Mixología

Gestión de equipos

Atención al cliente

Educación

Formación en Hostelería o similar

Descripción del empleo

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional.

¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar!

¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels?

• Coordinar y supervisar la operativa diaria de los distintos puntos de venta.
• Gestionar y formar al equipo de camareros/as y bartenders (horarios, turnos, motivación, evaluación).
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente e imagen de marca.
• Controlar el stock de bebidas, pedidos e inventarios.
• Proponer mejoras en la carta de bebidas y cócteles, en colaboración con Dirección y Cocina.
• Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y PRL.
• Control y seguimiento del presupuesto asignado al departamento.
• Persona de apoyo al Maitre

¿Qué buscamos en ti?

• Formación en Hostelería o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4* o superior.
• Conocimientos sólidos en mixología, gestión de equipos y atención al cliente.
• Nivel alto de español e inglés (valorable otros idiomas).
• Perfil proactivo, resolutivo y con dotes de liderazgo.
• Disponibilidad horaria y para incorporación inmediata.

¿Qué te ofrecemos al unirte a Port Hotels?

• Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.
• Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.
• Desarrollo profesional: Apostamos por la promoción interna y por el crecimiento de nuestro equipo desde dentro. ¡El cielo es el límite!
• Flexibilidad: Creemos en un buen equilibrio entre vida personal y profesional, ofreciendo horarios flexibles para que te concentres en lo que realmente importa.
• Nuestra cultura en Port Hotels: Crecimiento constante, trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Sabemos que juntos llegamos más lejos y que la colaboración y el apoyo mutuo son la clave de nuestro éxito.