Jefe/A Cocina Hotel

buscojobs España; Toledo; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Toledo. Este rol implica gestionar la cocina, supervisar el equipo, y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, todo en un entorno de trabajo en crecimiento y expansión global. Se ofrece formación continua y beneficios, como descuentos en hoteles de alta gama.

Servicios

50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama

Acceso gratuito a formaciones The Power Business School

Noches de hotel gratis con el Programa de referenciados

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Nivel de inglés alto, valorable segundo idioma.

Responsabilidades

• Control de la carta: porciones, mise en place.
• Gestión de los pedidos de cocina: proveedores, comprobación de mercancía e inventarios.
• Cumplimiento de normas de higiene.

Conocimientos

Gestión de pedidos de cocina

Conocimientos en gastronomía

Supervisión

Motivación del equipo

Inglés alto

Descripción del empleo

• de temporada - Layos (Toledo) Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad

Buscamos un / a Jefe / a de Cocina para nuestro Hotel 4

• de temporada ubicado en Toledo (Layos).

Control de la carta : porciones, mise en place.

Gestión de los pedidos de cocina : proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.

Formación, supervisión y motivación del equipo.

Cumplimiento de normas de higiene.

Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc).

Requisitos mínimos :

Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.

Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.

Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios :

50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama.

Formación The Power Business School : Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc).

Disfrutar de noches de hotel gratis con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Cocina • Layos, Provincia de Toledo, España