INVESTIGADOR / A en TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (Lleida)

Centre Tecnològic de la Química a Catalunya; Lérida; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización líder en tecnología alimentaria busca un/a Investigador/a especializado en el área de tecnología de los alimentos. El candidato/a trabajará en proyectos de I+D para desarrollar nuevos ingredientes alineados con las tendencias de salud y sostenibilidad. Se ofrece un entorno colaborativo, oportunidades de crecimiento y un enfoque en la innovación en el sector alimentario.

Formación

• 1-2 años de experiencia como técnico/a en tecnología alimentaria.
• Conocimiento en biotecnología y mecanismos de I+D.
• Experiencia en redacción de proyectos I+D (valorable).

Responsabilidades

• Soporte a la gestión y ejecución de proyectos de I+D en tecnología alimentaria.
• Contribución a la investigación con la ejecución técnica de proyectos.
• Gestión e implementación de protocolos de laboratorio.

Conocimientos

Conocimiento en ciencia y tecnología de los alimentos

Experiencia técnica en el sector alimentario

Redacción científica

Inglés medio

Catalán alto

Castellano alto

Educación

Titulación superior en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Ingeniería Agrícola

Doctorado (valorable)

Descripción del empleo

EURECAT

Eurecat es el segundo centro tecnológico de España y una de las organizaciones de investigación aplicada y transferencia tecnológica más grande del sur de Europa. Aglutina la experiencia de más de 800 profesionales que generan un volumen de ingresos de 69 millones de euros anuales y presta servicio a cerca de 2.000 empresas. I+D aplicado, servicios tecnológicos, formación de alta especialización, consultoría tecnológica o valorización y explotación de la propiedad industrial son algunos de los servicios que Eurecat ofrece tanto para grandes como para pequeñas y medianas empresas de todos los sectores. El centro tecnológico participa en más de 200 grandes proyectos consorciados de I+D+i nacionales e internacionales de alto valor estratégico y cuenta con 230 patentes y 10 spin-off. Eurecat cuenta con once centros en Cataluña y presencia en Madrid, Málaga y Chile.

Descripción de la oferta

En EURECAT colaboramos con la industria alimentaria en actividades y proyectos de I+D+i y ofrecemos servicios cientifico tecnológicos avanzados para desarrollar nuevos ingredientes y alimentos de acuerdo a las preferencias de bienestar de los consumidores y teniendo en cuenta factores clave como la salud, los procesos sostenibles e inteligentes gracias a la capacidad y experiencia desarrolladas en alimentación, salud, biotecnología, tecnologías de la industria y digitalización.

Este centro forma parte de la Red de Excelencia Cervera OPTIPROT

Actualmente Buscamos Un/a

INVESTIGADOR/A PARA EL ÁREA DE TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

La persona que se incorpore al equipo se encargará de:

• dar soporte a la gestión y a la ejecución de los proyectos de I+D de la línea de tecnología de los alimentos, en nuestra unidad de Nutrición y Salud
• contribuir en las actividades de investigación con la ejecución técnica de los proyectos y la redacción científica
• gestionar e implementar nuevos protocolos de laboratorio y de procesos de planta piloto
• asegurar el mantenimiento de los equipos y de las instalaciones
  
  

Requisitos

FORMACIÓN

• Imprescindible aportar titulación superior (licenciatura o ingeniería técnica) en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o en Ingeniería Agrícola
• Valorable disponer de Doctorado
  
  

EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS

• Imprescindible aportar experiencia previa de 1 o 2 años como técnico/a en el sector alimentario
• Tener conocimiento técnico en el campo tecnológico relacionado con la ciencia y la tecnología de los alimentos, ingeniería de alimentos o biotecnología
• Valorable experiencia en la redacción y justificación de proyectos de I+D en organismos públicos o en empresas de consultoría
  
  

Idiomas

• Inglés medio
• Catalán y Castellano altos