Ingeniero de Redes

Grupo Aspasia; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un innovador grupo en la industria de la hostelería busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Barcelona. En este emocionante rol, tendrás la oportunidad de contribuir a la preparación de platos deliciosos y frescos, mientras trabajas en un ambiente dinámico y creativo. Con un enfoque en la hospitalidad y la experiencia del cliente, serás parte de un equipo apasionado que valora la colaboración y el desarrollo personal. Esta es una gran oportunidad para aquellos que desean crecer en el sector de la restauración y ser parte de un grupo internacional en expansión que está revolucionando la experiencia gastronómica.

Servicios

Comida en el comedor de personal

Noche gratis en The Hoxton

Formación continua

Tiempo libre para trabajo voluntario

Descuentos en The Hoxton

Eventos de diversidad e inclusión

Recompensas Hox Hero y Nifty fifty

Formación

• Experiencia previa en puesto similar, valorándose experiencia en restaurantes.
• Pasión por ingredientes frescos y sabores fuertes.

Responsabilidades

• Apoyar en la pre elaboración y preparación de platos según el menú.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas.

Conocimientos

Cocina

Preparación de alimentos

Limpieza en cocina

Colaboración en equipo

Educación

Formación en operaciones básicas de Cocina

Descripción del empleo

Estamos buscando un / a Ayudante de cocina para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou!

The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. El hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos).

Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche.

Tope es nuestra taquería en la azotea con vistas a Barcelona, que sirve sabores de inspiración mexicana y cócteles con garra.

Beneficios:

• Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad.
• Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo.
• Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno.
• Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros.
• Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo.
• Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.
• Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores.
• Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo.
• Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!) : ¡sabemos cómo pasarlo bien!
• La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
• Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería.
• Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore.
• Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡sabemos cómo pasar un buen rato!

Lo que harás…

• Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.
• Desarrollar actividades de limpieza según el área asignada.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.
• Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes.
• Formación en operaciones básicas de Cocina.
• Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes.