Ingeniero de Planta Industrial

Europastry SA; Barcelona; Presencial; EUR 70.000 - 110.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Europastry SA busca un/a Ingeniero/a de Planta senior para dirigir inversiones y garantizar coherencia, calidad y eficiencia en proyectos de ingeniería localmente. Reportará al Director Industrial y a la Ingeniería Central, coordinando equipos y estableciendo estándares de trabajo.

Se requiere experiencia en gestión de CAPEX, liderazgo de equipos multi‑planta y disponibilidad para desplazamientos. El rol es clave para impulsar proyectos de planta y la mejora continua de procesos y seguridad.

Formación

• Mínimo 8–10 años en gestión de proyectos industriales en sectores regulados.
• Experiencia en dirección de CAPEX y coordinación de equipos multi-planta.
• Conocimiento de instalaciones y procesos productivos con altos estándares de calidad y seguridad.
• Disponibilidad para desplazamientos frecuentes a centros productivos del grupo.
• Gestión previa de equipos.

Responsabilidades

• Supervisar funcionalmente la actividad técnica de los Ingenieros de Planta.
• Dirigir proyectos de inversión relevantes en plantas y descargar carga a la Ingeniería Central.
• Definir, difundir y mantener estándares de trabajo y buenas prácticas de ingeniería.
• Auditar ejecución de proyectos y planes de mantenimiento.
• Reportar estado de proyectos al Director Industrial y al Director de Ingeniería Central.

Conocimientos

Gestión de proyectos

Liderazgo de equipos

CAPEX

Coordinación multi-planta

Calidad y seguridad

Educación

Grado en Ingeniería (Mecánica/Eléctrica/Electrónica/Industrial)

Descripción del empleo

Continua nuestro legado y tradición: ¡únete a Europastry!

Formar parte del equipo Europastry supone querer continuar y evolucionar un legado y una tradición llevándolos a otro nivel. Significa ser un Baker y aportar un talento y valor únicos.

Europastry es un proyecto apasionante que mira al futuro sin perder de vista el pasado. Respetamos nuestros orígenes aprovechando el know-how adquirido durante casi cuatro décadas y, al mismo tiempo, tenemos la libertad y la pasión de reinventarnos e innovar cada día.

Somos una empresa global con presencia en más de 80 países donde diariamente cerca de 5.000 Bakers lideran el mercado de masas congeladas de panadería y bollería. Somos un equipo de valientes que arriesgamos, hacemos que las cosas pasen, y nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros consumidores a través del mejor servicio a nuestros partners.

Tu misión en pocas palabras

Actuar como referente técnico corporativo de los Ingenieros de Planta del grupo, asegurando la coherencia, calidad y eficiencia de los proyectos de ingeniería que se ejecutan localmente en cada planta. Asumir directamente la dirección de proyectos de inversión relevantes en planta para descargar a la Ingeniería Central, y proporcionar supervisión funcional, soporte técnico y control de gestión sobre el resto de proyectos de planta.

¿Cómo sería tu día a día?

• Supervisar funcionalmente la actividad técnica de los Ingenieros de Planta.
• Realizar el seguimiento periódico de la cartera de proyectos que cada Ingeniero de Planta gestiona de forma autónoma, garantizando visibilidad y control corporativo.
• Elaborar y gestionar el presupuesto (CAPEX), planificación e inversiones del proyecto, controlando su ejecución hasta el cierre.
• Asumir la dirección de proyectos de inversión relevantes en plantas, descargando la carga de trabajo a la Ingeniería Central de proyectos.
• Definir, difundir y mantener actualizados los estándares de trabajo de la Ingeniería de Planta: criterios de diseño, especificaciones de equipos, metodologías de gestión de proyectos, plantillas, procedimientos y buenas prácticas de ingeniería del grupo.
• Auditar la ejecución de proyectos y planes de mantenimiento en las plantas, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctoras.
• Promover la replicación entre plantas de soluciones técnicas validadas, evitando duplicidad de esfuerzos y dispersión de criterios.
• Mentorizar técnicamente a los Ingenieros de Planta, especialmente a perfiles júnior, y participar en su desarrollo profesional y en su formación.
• Reportar al Director Industrial y al Director de Ingeniería Central el estado consolidado de los proyectos de planta, alertando de riesgos, desviaciones de CAPEX/plazo y oportunidades de mejora.
• Definir, junto con la planta y los departamentos implicados (Producción, Mantenimiento, Calidad, PRL, I+D, IT), las especificaciones y requisitos de cada proyecto.

¿Que buscamos en un/a Baker?

• Grado en Ingeniería (preferiblemente Mecánica, Eléctrica, Electrónica o Industrial).
• Mínimo 8–10 años en gestión de proyectos industriales en sectores regulados (alimentación, farmacéutico, químico o equivalentes), idealmente con experiencia previa como Ingeniero de Planta y/o en ingeniería corporativa.
• Experiencia demostrada en dirección de CAPEX relevantes y en coordinación de equipos técnicos multi-planta.
• Conocimiento sólido de instalaciones y procesos productivos en sectores con altos estándares de calidad y seguridad: alimentación, farmacéutico, químico u otros sectores regulados.
• Disponibilidad para desplazamientos frecuentes a los centros productivos del grupo.
• Gestión previa de equipos.

¿Por qué unirte a nuestro equipo?

• Oportunidades para el crecimiento profesional dentro de un equipo internacional.
• Plan de compensación flexible que incluye seguro de salud, guardería, transporte y comida, adaptado a tus necesidades. Además, incluye un seguro para tu mascota.
• Acceso exclusivo a la plataforma Bakers Vip Club, con descuentos en ocio y consumo solo para nuestros colaboradores.
• Subvención en el menú de cantina, para que disfrutes de la comida a un coste reducido.
• Desayuno Europastry: ¡Empieza tu día con nuestros mejores productos!
• Descuento exclusivo para empleados en nuestros productos de Europastry.
• Acceso a gimnasio y pistas de pádel del recinto para mantener tu bienestar físico.
• Viernes tarde con horario intensivo.

En Europastry, ofrecemos un espacio de trabajo diverso e inclusivo donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas. Estamos comprometidos con prácticas de contratación justas y equitativas, implementamos programas de formación para asegurar que toda nuestra plantilla conozca y esté comprometida con estos principios.

¿Te gustaría ser Baker?