Indischer Küchenchef – Vollzeit, unbefristet, Mallorca

Restaurant / Restaurante; Calviá; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Das Restaurant in Calvià auf Mallorca sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch mit solider Erfahrung in der indischen Küche.

Es handelt sich um eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit, die Leidenschaft für Gewürze und traditionelle Spezialitäten wird direkt auf der Insel eingesetzt. Zu den Aufgaben gehören Vorbereitung, Kochen und Präsentation typischer indischer Gerichte, Organisation der Küchenposten und strikte Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Formación

• Mindestens 12 Monate praktische Berufserfahrung in der Küche.
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung typischer Spezialitäten der indischen Küche.
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
• Belastbarkeit während der Servicezeiten und Freude an der Arbeit im Team.
• Bereitschaft zur Arbeit im klassischen Teildienst.

Responsabilidades

• Vorbereitung, Kochen und ansprechende Präsentation typisch indischer Gerichte
• Organisation und Strukturierung deines Küchenpostens für einen reibungslosen Serviceablauf
• Sorgfältige Auswahl, Vorbereitung und Verarbeitung von Zutaten, Gewürzen und Lebensmitteln
• Einhaltung aller Hygiene-, Sauberkeits- und Sicherheitsstandards in der Restaurantküche

Descripción del empleo

Das Restaurant in Calvià auf Mallorca sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch mit solider Erfahrung in der indischen Küche.

Es handelt sich um eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit, die Leidenschaft für Gewürze und traditionelle Spezialitäten wird direkt auf der Insel eingesetzt. Zu den Aufgaben gehören Vorbereitung, Kochen und Präsentation typischer indischer Gerichte, Organisation der Küchenposten und strikte Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.