[HYD-855] - Cocinero / a Hotel 4

GRUPO HOTUSA; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prominente cadena hotelera busca un/a Cocinero/a para sus hoteles de 4* en A Coruña. El puesto implica la elaboración y presentación de comidas, control de calidad e higiene en la cocina. La empresa, en plena expansión, ofrece estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Posibilidades de promoción profesional

Estabilidad laboral

Formación

• Experiencia en un cargo similar en restaurantes o hoteles.
• Conocimientos en gestión de cocina y preparación de alimentos.

Responsabilidades

• Responsable de la elaboración y presentación de alimentos.
• Controlar la temperatura de las cámaras y limpieza de la zona de trabajo.
• Preparar comida para el personal.

Conocimientos

Experiencia en Hoteles 4/5*

Experiencia en restauraciones colectivas

Inglés

Educación

Formación en restauración

Descripción del empleo

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.

Precisamos incorporar un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en A Coruña.

Descripción breve

La persona seleccionada se encargará de:

• Responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
• Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos).
• Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.
• Preparación de la comida del personal del día.
• Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte).
• Cumplimiento de la política ambiental.
• Correcta uniformidad e higiene personal.

Educación

Formación en restauración.

Habilidades

• Experiencia en Hoteles 4/5* en un cargo similar.
• Experiencia en restauraciones colectivas.
• Inglés.

Preguntas de entrevista

• ¿Tienes experiencia en una posición similar?

Se ofrece incorporación a una empresa sólida, en pleno proceso de expansión, con posibilidades de promoción profesional y estabilidad dentro de la empresa.

Tipo de puesto: Jornada completa

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/210981871/hyd-855-cocinero-hotel-4-barcelona/?utm_source=html

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