Hiper - Panadería/Pastelería

TN Spain; Burgos; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora busca un profesional para gestionar la recepción y control de mercancía en un entorno dinámico. Este rol es crucial para asegurar la frescura de los productos y mantener la variedad en los lineales. Se requiere educación secundaria y formación en manipulación de alimentos. Si eres una persona organizada y apasionada por la calidad del producto, esta es una oportunidad emocionante para contribuir a un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

Formación

• Experiencia en control y recepción de mercancía.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Recepción y control de mercancía para asegurar frescura.
• Elaborar y reponer lineales para garantizar variedad de productos.

Conocimientos

Control de mercancía

Manipulación de alimentos

Limpieza y orden

Control de stock

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

●Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos..
●Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
●Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes.
●Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al Responsable de la Sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock.
●Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado


Aptitudes y conocimientos deseados:
●Educación Secundaria Obligatoria●Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria●Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.