Head of Sales – Sector Food Premium / Seafood / Gourmet

Desde Attitude & Hiring seleccionamos un / a Head of Sales para liderar la expansión en el mercado español de una marca internacional de alimentación premium, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad, la excelencia y la innovación en el sector gourmet.

Se trata de una oportunidad única para formar parte de un proyecto en crecimiento dentro de un grupo europeo con fuerte presencia global, y con un producto super-premium dirigido a clientes del más alto nivel.

Responsabilidades principales:

Estrategia comercial y crecimiento de ventas

• Diseñar e implementar la estrategia de entrada y desarrollo en el mercado español.
• Construir y gestionar una cartera de clientes de alto valor: distribuidores premium, restauración de alta gama, hoteles 5 estrellas y retail gourmet.
• Supervisar KPIs comerciales, márgenes, política de precios y rentabilidad (P&L).

Desarrollo de mercado

• Identificar oportunidades clave y nuevos canales dentro del territorio nacional.
• Crear alianzas estratégicas y redes de distribución sólidas.
• Estudiar competidores y tendencias del sector para ajustar las tácticas comerciales.

Liderazgo y cultura comercial

• Formar, liderar y motivar a un equipo de ventas de alto rendimiento.
• Impulsar una cultura orientada a resultados, excelencia y colaboración.
• Fomentar el desarrollo profesional del equipo.

Gestión y rentabilidad

• Desarrollar modelos de pricing que aseguren ingresos óptimos y mantengan el posicionamiento premium de la marca.
• Coordinarse estrechamente con equipos de logística, producción y finanzas para garantizar eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos.

Requisitos

• Experiencia sólida en desarrollo de negocio o ventas en los sectores HORECA, alimentación gourmet, bebidas de alta gama o distribución premium.
• Red de contactos activa en el canal horeca de alta gama, tiendas gourmet o grandes cuentas del sector.
• Perfil estratégico, con orientación a resultados y fuerte autonomía.
• Experiencia en negociación con distribuidores, mayoristas y clientes top-tier.
• Conocimiento profundo del mercado español y su red comercial.
• Español nativo y nivel alto de inglés (francés valorado).
• Disponibilidad para viajar a nivel nacional y ocasionalmente en Europa.

Condiciones:

• Salario fijo anual: Según experiencia.
• Variable / Bonus: hasta un 30% del fijo, vinculado a objetivos.
• Proyecto internacional con potencial de crecimiento.
• Alto nivel de autonomía y liderazgo comercial.