Head Bartender

Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología. La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor.

OBJETIVOS DEL PUESTO

Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.

FUNCIONES PRINCIPALES:

1. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y bebidas especiales.
2. Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia.
3. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
4. Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
5. Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo.

POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:

1. Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
2. Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
3. Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
4. Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.