Head Bartender

Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología. La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor.

OBJETIVOS DEL PUESTO

1. Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes.
2. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y mantener el inventario.
3. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
4. Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
5. Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo.

OFERTA

- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.

- Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.

- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.

- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.

REQUISITOS

1. Experiencia comprobable como bartender.
2. Conocimiento avanzado en mixología, licores y técnicas de preparación de bebidas.
3. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
4. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
5. Certificación en manipulación de alimentos y bebidas (preferible).