Hard Rock Hotel Marbella - Assistant Cook (Sustitución)

Palladium Hotel Group; Marbella; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en hoteles del grupo

Formación y desarrollo profesional

Estabilidad laboral

Job summary

Hard Rock Hotel Marbella busca un Ayudante de Cocina para cubrir una sustitución. Te incorporarás al equipo de cocina y aportarás soporte en la elaboración y presentación de los platos, siguiendo las pautas del Chef de Partie y las normas de seguridad e higiene.

Buscamos experiencia mínima de 6 meses en puestos similares, preferiblemente en hoteles 5*, y capacidad para trabajar en equipo, con amabilidad y orientación al cliente. Ofrecemos formación, desarrollo y descuento en hoteles del grupo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 6 meses en posición similar, valorándose en hoteles 5*.
• Titulación relacionada con el puesto valorada.
• Trabajo en equipo y cooperación.
• Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.

Responsibilities

• Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias encomendadas.
• Llevar a cabo tareas de limpieza y desinfección de útiles y útiles de cocina.
• Almacenar, manipular y ordenar correctamente el material de cocina y productos.
• Colaborar con el responsable en la recepción y control de mercancías y fechas de caducidad.

Skills

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Organización

Atención al detalle

Education

Titulación relacionada con el puesto

Job description

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Publicado el: 13 oct 2026

Categoría: Hoteles

Departamento: Cocina y gastronomía

Tipo de Contrato: Temporal

Hard Rock Hotel Marbella - Assistant Cook (Sustitución)

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella!

Buscamos Ayudante de Cocina para cubrir una sustitución.

En este puesto te responsabilizarás de dar soporte en la elaboración y preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef de Partie, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?

Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.

Requisitos del perfil:

• Experiencia previa de 6 meses en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles 5*.
• Valorable titulación relacionada con el puesto.
• Trabajo en equipo y cooperación.
• Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia

Funciones y tareas principales del puesto:

• Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina que le sean asignadas.
• Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos, a petición de sus superiores.
• Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad.

Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.

Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.

Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.

Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Todo proceso de selección que se desarrolla en PALLADIUM HOTEL GROUP se realiza de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente. Tus datos personales serán tratados de forma eficaz, proporcional y responsable, en estricto cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (EU) 679/2016 General de Protección de Datos (“RGPD”) y en el resto de la normativa aplicable.

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