Procurement & Logistics Manager

Palladium Hotel Group; Barcelona; Presencial; EUR 60.000 - 90.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Marca de lujo reconocida

Desarrollo profesional

Formación continua

Paquete retributivo competitivo

Diversidad e inclusión

Descripción de la vacante

BLESS Hotel Barcelona, parte de Palladium Hotel Group, busca un/a Procurement & Logistic Manager para liderar la estrategia de compras, aprovisionamiento y logística del hotel y optimizar costes sin comprometer la calidad. Perfil estratégico, resolutivo y orientado a resultados, con capacidad de coordinar con múltiples departamentos para asegurar abastecimiento y continuidad operativa.

Se valorará experiencia en negociación con proveedores, gestión de contratos, control presupuestario y análisis

Descripción del empleo

Categoría: Hoteles

Ciudad: Barcelona

Departamento: Compras y aprovisionamiento

Tipo de Contrato: Fijo

DesdeBLESS Hotel Barcelona, buscamos un/a Procurement & Logistic Manager que quiera formar parte de un proyecto único, donde la atención al detalle, la innovación y la excelencia operativa marcan la diferencia.

Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de BLESS Collection Hotels.

Si te identificas con nosotros, eres una persona estratégica, resolutiva y orientada a resultados...¡únete a BLESS Hotel Barcelona!.

ComoProcurement & Logistic Manager de BLESS Hotel Barcelona, tu misión será liderar la estrategia de compras, aprovisionamiento y logística del hotel, garantizando el suministro eficiente de bienes y servicios necesarios para la operación, optimizando costes, asegurando la calidad de los productos y contribuyendo al cumplimiento de los objetivos financieros y operativos de la compañía.

Requisitos del perfil

• Experiencia mínima de 2-3 años en posiciones similares dentro del sector hotelero, hospitality o entornos de servicios.
• Sólida experiencia en negociación con proveedores, gestión de compras y control presupuestario.
• Conocimientos de gestión logística, almacenes e inventarios.
• Nivel alto de Excel y manejo habitual de sistemas ERP y herramientas de gestión.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y visión estratégica.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación y liderazgo de equipos.

Funciones y tareas principales del puesto

• Gestión estratégica de compras: Diseñar e implementar la estrategia de compras del hotel, alineada con los objetivos de negocio y las políticas corporativas.
• Negociación con proveedores: Identificar, seleccionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales, garantizando las mejores condiciones de calidad, servicio, coste y plazo.
• Gestión de contratos y acuerdos comerciales: Supervisar acuerdos marco, contratos y condiciones de suministro, asegurando el cumplimiento de los compromisos establecidos.
• Control presupuestario y optimización de costes: Gestionar el presupuesto de compras, identificando oportunidades de ahorro y mejoras de eficiencia sin comprometer la calidad del servicio.
• Planificación y gestión logística: Coordinar el flujo de materiales y mercancías desde su adquisición hasta la recepción y distribución interna, garantizando la continuidad operativa del hotel.
• Gestión de inventarios y almacenes: Supervisar los niveles de stock, establecer controles de inventario y asegurar una adecuada rotación de productos y materiales.
• Coordinación interdepartamental: Colaborar estrechamente con Cocina, F&B, Housekeeping, Mantenimiento y el resto de departamentos para anticipar necesidades y asegurar el correcto abastecimiento de la operación.
• Análisis de mercado y benchmarking: Monitorizar tendencias del mercado, evolución de precios y nuevas oportunidades de suministro que aporten valor a la organización.
• Garantía de calidad y sostenibilidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía e impulsar iniciativas de compras responsables y sostenibles.
• Gestión y desarrollo del equipo: Liderar, formar y motivar al equipo bajo su responsabilidad, fomentando una cultura de colaboración, eficiencia y mejora continua.
• Cumplimiento normativo: Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos, normativas legales, políticas corporativas y estándares de seguridad y prevención de riesgos.
• Reporting y análisis de KPI's: Realizar el seguimiento de indicadores clave relacionados con compras, costes, niveles de servicio, proveedores e inventarios, proponiendo planes de acción orientados a la mejora continua.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

• Incorporación a una de las marcas de lujo más reconocidas del sector hotelero.
• Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
• Entorno dinámico, internacional y orientado a la excelencia.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de Palladium Hotel Group.
• Paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto.
• En nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades, garantizamos procesos de selección basados exclusivamente en el talento y las competencias profesionales. Fomentamos activamente la diversidad y la inclusión. Creemos en los equipos diversos y en las oportunidades para todos.

Todo proceso de selección que se desarrolla en PALLADIUM HOTEL GROUP se realiza de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente. Tus datos personales serán tratados de forma eficaz, proporcional y responsable, en estricto cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (EU) 679/2016 General de Protección de Datos (“RGPD”) y en el resto de la normativa aplicable.

Al inscribirte en esta oferta quedas informado y consientes el tratamiento de los datos personales que has facilitado voluntariamente a través de esta plataforma. PALLADIUM GESTIÓN S.L.U. tratará tus datos, como responsable del tratamiento, con la finalidad de tramitar tu candidatura, a fin de participar en los procesos de selección en cualquiera de las empresas de PALLADIUM HOTEL GROUP, para la aplicación de medidas precontractuales o la intención de concluir un contrato de trabajo. En la medida en que la oferta de empleo puede situarse en cualquier hotel de PALLADIUM HOTEL GROUP, tus datos personales podrán ser comunicados a la sociedad propietaria del hotel en la que se sitúe la vacante, y, en su caso, ser objeto de una transferencia internacional de datos.

Puedes consultar la información ampliada sobre el tratamiento de tus datos, donde te indicamos cómo ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad de tus datos personales, en la Política de Privacidad de Datos

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