Gpp&w - jefe/a de sector restaurante

Insertia.net; Ibiza; Presencial; EUR 26.000 - 34.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Grand Palladium Palace & White Ibiza busca un Restaurant Supervisor entusiasta y dinámico para su nuevo equipo. Este puesto implica supervisar las actividades del restaurante, asegurar la calidad del servicio y optimizar el rendimiento del equipo. Se busca un candidato con formación y experiencia sólida en hostelería, así como habilidades en atención al cliente. Ofrecemos un entorno multicultural y oportunidades de desarrollo profesional desde el primer día.

Servicios

Descuentos en hoteles

Planes de formación

Oportunidades de desarrollo nacional e internacional

Formación

• Experiencia en restaurantes, hoteles, vinos y montaje de mesas (3-4 años).
• Inglés alto, alemán o francés.
• Conocimientos en Word, Excel y Outlook a nivel usuario.

Responsabilidades

• Organizar y controlar actividades y recursos del departamento de Restaurante.
• Garantizar la satisfacción del cliente y supervisar el servicio.
• Colaborar en la atención a clientes y en la preparación de mise en place.

Conocimientos

Gestión de equipo

Atención al cliente

Organización

Comunicación en inglés

Conocimientos de vinos

Educación

FP II / Ciclo formativo superior

Herramientas

Word

Excel

Outlook

Descripción del empleo

Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de Grand Palladium Palace & White Ibiza como Restaurant Supervisor de cara a nuestra próxima apertura.

Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…

Misión del puesto de trabajo

Responsable de organizar y controlar las actividades y recursos del departamento de Restaurante, optimizando la gestión interna y el rendimiento del equipo, asegurando la calidad del servicio y la seguridad alimentaria para la satisfacción del cliente.

Principales funciones

1. Conocer las instalaciones del hotel.
2. Garantizar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
3. Participar en reuniones periódicas de departamento.
4. Aplicar instrucciones en materia higiénico-sanitaria.
5. Control y supervisión de su sector y tareas a la vista del cliente.
6. Supervisar y colaborar en la preparación de mise en place y en la organización de salas y mesas.
7. Asistir en la atención a clientes respecto a menús y bebidas.
8. Colaborar en el almacenamiento de mercancías y materiales.
9. Realizar facturación y cobros según los procedimientos establecidos.
10. Evaluar objetivamente al personal a su cargo.
11. Realizar otras funciones que le asignen sus superiores.

Ofrecemos

Integrarte en Palladium Hotel Group, reconocida como Top Employer en varios países, con políticas salariales competitivas, estabilidad laboral, planes de formación y oportunidades de desarrollo nacional e internacional. Formarás parte de un equipo multicultural y dinámico, con acceso a descuentos en hoteles y otros beneficios.

Requisitos mínimos

• FP II / Ciclo formativo superior
• Experiencia en restaurante, hotel, vinos, montaje de mesas (3-4 años)
• Inglés alto, alemán o francés
• Conocimientos en Word, Excel y Outlook a nivel usuario

Otros requisitos deseables

• Experiencia de 5 años en puesto similar

No dudes en inscribirte ya. ¡Te estamos esperando!