Gestor de Suministros

beBeeCompras; Benidorm; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector hotelero en Benidorm busca un profesional en compras y aprovisionamiento para optimizar costes y mantener relaciones con proveedores. Se requiere formación en Administración, Logística o similar, experiencia en el sector y habilidades de negociación. Se ofrece un entorno dinámico en un equipo colaborativo.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en compras, preferiblemente en sector hotelero o restauración.
• Conocimiento del mercado de proveedores de alimentos, bebidas, limpieza, amenities y mantenimiento.

Responsabilidades

• Gestionar las compras de bienes y servicios para todos los hoteles.
• Negociar precios, condiciones y contratos con proveedores.
• Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores estratégicos.
• Coordinar con los departamentos de cocina, mantenimiento, housekeeping, etc.
• Supervisar inventarios y niveles de stock.
• Establecer políticas de compras y asegurar el cumplimiento de las mismas.
• Controlar el presupuesto y buscar ahorros sin comprometer calidad.

Conocimientos

Habilidades de negociación

Capacidad analítica

Dominio de herramientas de gestión

Inglés intermedio

Educación

Formación en Administración, Logística, Hostelería o similar

Herramientas

Excel avanzado

Descripción del empleo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional con experiencia en compras y aprovisionamiento para liderar la estrategia de adquisiciones. Será responsable de optimizar costes, garantizar la calidad de los suministros y mantener relaciones sólidas con proveedores.

Responsabilidades Principales

• Gestionar las compras de bienes y servicios para todos los hoteles.
• Negociar precios, condiciones y contratos con proveedores.
• Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores estratégicos.
• Coordinar con los departamentos de cocina, mantenimiento, housekeeping, etc.
• Supervisar inventarios y niveles de stock.
• Establecer políticas de compras y asegurar el cumplimiento de las mismas.
• Controlar el presupuesto y buscar ahorros sin comprometer calidad.

Requisitos

• Formación en Administración, Logística, Hostelería o similar.
• Experiencia mínima de 1 año en compras, preferiblemente en sector hotelero o restauración.
• Conocimiento del mercado de proveedores de alimentos, bebidas, limpieza, amenities y mantenimiento.
• Habilidades de negociación y gestión de contratos.
• Capacidad analítica y orientación a resultados.
• Dominio de herramientas de gestión y Excel avanzado.
• Inglés intermedio.