Gestor de Restaurant: Lideratge i Experiència Client

GROWING UP HR SL; Sabadell; Presencial; EUR 19.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

GROWING UP HR SL cerca Responsble de Restaurant per Sabadell. La persona serà responsable de la gestió global, lideratge d'equip i supervisió de l'operativa diària, assegurant una experiència de client excel·lent.

Es valora experiència en hostaleria i capacitat per a la presa de decisions with autonomia i visió de negoci. S'integrarà en un projecte estable amb possibilitats de creixement.

Formación

• Experiência mínima de 2 anys en hostaleria/restauració.
• Capacitat per gestionar el negoci amb autonomia i liderar l'equip.
• Visió de negoci i orientació a l'experiència del client.

Responsabilidades

• Assumir la gestió i coordinació global del restaurant.
• Liderar l'equip i supervisar l'operativa diària.
• Gestionar la gestió econòmica: costos, marges i resultats.
• Gestionar compres, aprovisionament i estocs en coordinació amb cuina central.
• Assegurar una experiència de client de qualitat i fidelització.
• Identificar oportunitats de millora en rendibilitat i operativa.

Conocimientos

Gestió d'equip

Lideratge d'equip

Gestió econòmica restauració

Orientació al client

Planificació de serveis

Descripción del empleo

GROWING UP HR SL cerca Responsble de Restaurant per Sabadell. La persona serà responsable de la gestió global, lideratge d'equip i supervisió de l'operativa diària, assegurant una experiència de client excel·lent.

Es valora experiència en hostaleria i capacitat per a la presa de decisions with autonomia i visió de negoci. S'integrarà en un projecte estable amb possibilitats de creixement.