Gestor de Proyectos Junior

Ibermatica; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 32.000 - 34.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una oportunidad emocionante para un líder apasionado por la gastronomía de alto nivel. Este puesto de Director/a de Restaurante en un prestigioso establecimiento con un solete de la Guía Repsol te permitirá gestionar un equipo profesional y comprometido. Serás responsable de garantizar la calidad del servicio, liderar al personal y optimizar la gestión de inventarios y costes. Si tienes experiencia en restaurantes de renombre y deseas formar parte de un entorno gastronómico excepcional, esta es la oportunidad que estabas esperando. ¡Únete a nosotros y marca la diferencia en la experiencia culinaria de nuestros clientes!

Servicios

Salario competitivo

Formación continua

Libranza fija los lunes

Oportunidad de trabajar con productos de alta calidad

Formación

• Experiencia como Director/a en restaurantes de alto nivel es esencial.
• Capacidad de liderazgo y enfoque en la calidad del servicio.

Responsabilidades

• Asegurar la calidad del servicio y atención al cliente.
• Formar y motivar al personal para un trabajo eficiente.
• Controlar inventarios y optimizar costes del restaurante.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión operativa

Gestión de inventarios

Control de costes

Estrategias de ventas

Actitud proactiva

Educación

Experiencia en gestión de restaurantes

Herramientas

G-Stock

Agora

CoverManager

Descripción del empleo

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Eres un líder apasionado por la gastronomía de alto nivel? Si tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos Director / a de Restaurante para uno de nuestros prestigiosos restaurantes con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda.

• Salario competitivo entre 32.000€ y 34.000€ brutos + incentivos.
• Libranza fija los lunes por cierre del restaurante.
• Oportunidad de trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel con productos de la mejor calidad.
• Un equipo altamente profesional y comprometido.
• Formación continua y desarrollo profesional en un restaurante de renombre.
• Gestión operativa: Asegurar la calidad del servicio y la atención al cliente cumpliendo los más altos estándares.
• Liderazgo de equipo: Formar, motivar y coordinar al personal para garantizar un trabajo fluido y eficiente.
• Gestión de inventarios: Controlar y organizar la compra de productos, evitando desperdicios y optimizando costes.
• Control de costes: Elaborar escandallos y asegurar la rentabilidad del restaurante mediante una gestión eficiente.
• Estrategias de ventas: Impulsar la promoción y venta de nuestros exclusivos productos gastronómicos.

Qué buscamos en ti?

• Experiencia demostrable como Director / a o Encargado / a en restaurantes gastronómicos de alto nivel.
• Conocimiento en gestión operativa, gestión de inventarios y herramientas como G-Stock, Agora y CoverManager.
• Capacidad de liderazgo y motivación de equipos, con enfoque en la calidad y mejora continua.
• Actitud proactiva, resolutiva y habilidad para tomar decisiones bajo presión.
• Visión estratégica para mantener y mejorar los estándares gastronómicos.

Si tienes la experiencia y el perfil que buscamos, ¡te estamos esperando! Únete a un restaurante con un solete de la Guía Repsol y sé parte de nuestra historia.

Experiencia: Se requiere

Jornada: Completa