GESTOR / A PROYECTOS CALIDAD DE SERVICIO AL CLIENTE

Restaurante Foreman; Galapagar; Presencial; EUR 32.000 - 34.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de renombre busca un apasionado Director/a para liderar un equipo en un entorno gastronómico de alto nivel. Esta posición ofrece la oportunidad de gestionar la calidad del servicio y optimizar costos, mientras se trabaja con productos de la mejor calidad. Si tienes experiencia en la dirección de restaurantes y un enfoque en la mejora continua, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo comprometido y profesional. ¡Esperamos tu aplicación para ser parte de nuestra historia y contribuir a nuestra reputación gastronómica!

Servicios

Formación continua

Desarrollo profesional

Libranza fija los lunes

Formación

• Experiencia como Director/a o Encargado/a en restaurantes de alto nivel.
• Capacidad de liderazgo y motivación de equipos en entornos exigentes.

Responsabilidades

• Asegurar la calidad del servicio y atención al cliente.
• Controlar y organizar la compra de productos, evitando desperdicios.

Conocimientos

Gestión operativa

Liderazgo de equipo

Gestión de inventarios

Control de costes

Estrategias de ventas

Herramientas

G-Stock

Agora

CoverManager

Descripción del empleo

Descripción del trabajo ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Eres un líder apasionado por la gastronomía de alto nivel? Si tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos Director / a de Restaurante para uno de nuestros prestigiosos restaurantes con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda.

Salario competitivo entre 32.000€ y 34.000€ brutos + incentivos.

Libranza fija los lunes por cierre del restaurante.

Oportunidad de trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel con productos de la mejor calidad.

Un equipo altamente profesional y comprometido.

Formación continua y desarrollo profesional en un restaurante de renombre.

Gestión operativa : Asegurar la calidad del servicio y la atención al cliente cumpliendo los más altos estándares.

Liderazgo de equipo : Formar, motivar y coordinar al personal para garantizar un trabajo fluido y eficiente.

Gestión de inventarios : Controlar y organizar la compra de productos, evitando desperdicios y optimizando costes.

Control de costes : Elaborar escandallos y asegurar la rentabilidad del restaurante mediante una gestión eficiente.

Estrategias de ventas : Impulsar la promoción y venta de nuestros exclusivos productos gastronómicos.

Qué buscamos en ti?

Experiencia demostrable como Director / a o Encargado / a en restaurantes gastronómicos de alto nivel.

Conocimiento en gestión operativa, gestión de inventarios y herramientas como G-Stock, Agora y CoverManager.

Capacidad de liderazgo y motivación de equipos, con enfoque en la calidad y mejora continua.

Actitud proactiva, resolutiva y habilidad para tomar decisiones bajo presión.

Visión estratégica para mantener y mejorar los estándares gastronómicos.

Si tienes la experiencia y el perfil que buscamos, ¡te estamos esperando! Únete a un restaurante con un solete de la Guía Repsol y sé parte de nuestra historia.

Experiencia : Se requiere

Jornada : Completa

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Servicio Al Cliente • Comunidad de Madrid, Comunidad de Madrid, España