Gerente de Zona Restauración - Lidera Operaciones y Calidad

MOHURE; Gerona; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

MOHURE busca un/a Gerente de zona con experiencia en restauración para Girona. Será responsable de supervisar objetivos de venta y operativos, asegurar una organización eficiente, gestionar promociones y liderar equipos hacia metas comunes.

Entre sus funciones también se incluirá el control de calidad, seguridad y PRL, además de la supervisión de entregas a domicilio y auditorías de inventarios para garantizar la excelencia de la marca.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en retail u hostelería.
• Conocimientos en cuentas de explotación y gestión económica.

Responsibilities

• Realizar seguimiento de objetivos de venta y operacionales de los restaurantes a su cargo.
• Asegurar organización óptima para alcanzar objetivos estratégicos.
• Gestionar pedidos de promoción y publicidad.
• Liderar y evaluar equipos para cumplir objetivos comunes.
• Supervisar estándares de calidad y de la marca en los restaurantes.
• Colaborar en incidencias de calidad con el Gerente de Restaurante y Responsable Territorial.
• Supervisar servicios de entrega a domicilio.
• Revisar medidas de PRL y seguridad.
• Realizar auditorías de inventarios.

Skills

Gestión de equipos

Supervisión de ventas

Control de calidad

Planificación

Job description

MOHURE busca un/a Gerente de zona con experiencia en restauración para Girona. Será responsable de supervisar objetivos de venta y operativos, asegurar una organización eficiente, gestionar promociones y liderar equipos hacia metas comunes.

Entre sus funciones también se incluirá el control de calidad, seguridad y PRL, además de la supervisión de entregas a domicilio y auditorías de inventarios para garantizar la excelencia de la marca.