Gerente de Restaurante | (ZE-890)

Mark-eting Recruitment; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida empresa en Málaga busca un Director de Restaurante altamente motivado. Este rol implica monitorear tanto la parte delantera como trasera del restaurante, garantizando altos estándares de calidad en el servicio al cliente. Con un salario competitivo entre 4000€ y 6000€, los candidatos deben tener una sólida experiencia en gestión, supervisión y organización en un ambiente de trabajo dinámico.

Servicios

Cursos de idiomas ofertados

Formación

• Experiencia en gestión del restaurante, tanto en la parte delantera como trasera.
• Habilidades en supervisión de personal y calidad de servicio.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.

Responsabilidades

• Coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente.
• Evaluar el rendimiento del personal y mejorar la productividad.

Conocimientos

Gestión

Supervisión

Organización

Atención al cliente

Descripción del empleo

Buscamos un Director de Restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá un menú de alta calidad y motivará a nuestro personal para que proporcione un excelente servicio al cliente.
Las responsabilidades del Director de Restaurante incluyen el mantenimiento de los ingresos, la rentabilidad y los objetivos de calidad del restaurante. Garantizará un funcionamiento eficiente del restaurante y mantendrá altos níveles de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiência tanto en la parte delantera como en la trasera de la casa. Queremos que sepa supervisar el comedor, registrar a los clientes y equilibrar el aforo.



La experiência en la gestión de la parte de atrás de la casa también es esencial, ya que contratará a cocineros y camareros cualificados, establecerá los horarios de trabajo, supervisará la preparación de los alimentos y se asegurará de que cumplimos las normas de seguridad e higiene del restaurante.
Esperamos que predique con el ejemplo y que anime a nuestro personal durante los momentos de mayor actividad en nuestro entorno de ritmo rápido. En última instancia, se asegurará de que nuestro restaurante funcione sin problemas y de que los clientes tengan una experiência gastronómica agradable.
**Responsabilidades**:
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de cara al público y en la trastienda.
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente
- Revisar periódicamente la calidad de los productos e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar información para mejorar la productividad
- Estimar las necesidades futuras de mercancías




Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal, Contrato en prácticas, Autónomo
Salario: 4.000,00€-6.000,00€ al mes
Beneficios:
- Cursos de idiomas ofertados
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Requisito de idioma flexible:
- Español no requerido
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/212307913/gerente-restaurante-ze-890-malaga/?utm_source=html

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