Gerente De Restaurante - (Santa Cruz De Tenerife)

buscojobs España; Santa Cruz de Tenerife; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de restauración en Santa Cruz de Tenerife busca un Gerente de Restaurante apasionado por la gastronomía. Será responsable de gestionar el equipo y los recursos del restaurante, asegurando un servicio excepcional y el cumplimiento de los objetivos económicos. Se requiere un profesional con experiencia en el sector y un enfoque en la calidad, la limpieza y un ambiente laboral positivo.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar.
• Conocimientos en facturación y gestión de cobros esenciales.
• Dominio del idioma Inglés y habilidades en gestión de reservas.

Responsabilidades

• Preparar informes mensuales sobre cierres de mes.
• Gestionar reservas y planear eventos especiales.
• Supervisar el cierre diario de caja y realizar depósitos.

Conocimientos

Gestión de reservas

Dominio del idioma Inglés

Facturación y gestión de cobros

Herramientas

Microsoft Word

Descripción del empleo

Empresas : Eduka-te SolutionsDescripción del Puesto : Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado por la gastronomía y el servicio excepcional. Esta posición es clave para organizar y gestionar eficientemente los recursos del restaurante, alcanzando los objetivos económicos y de calidad establecidos. Asimismo, liderarás a un equipo comprometido en un ambiente laboral óptimo.Responsabilidades :

• Preparar informes mensuales sobre cierres de mes, controlando gastos e incidencias.
• Supervisar el cierre diario de caja y realizar los depósitos bancarios semanalmente.
• Realizar controles semanales de pedidos y mercancía recibida.
• Gestionar las redes sociales y responder a comentarios en TripAdvisor.
• Aumentar las ventas, especialmente en días clave como miércoles, jueves y viernes.
• Gestionar reservas y planear eventos especiales a lo largo del año.
• Promover un entorno de trabajo saludable y dinámico.
• Realizar evaluaciones cuatrimestrales del desempeño del equipo.
• Supervisar horarios y controlar ausencias y vacaciones de los colaboradores.
• Garantizar la limpieza y mantenimiento del establecimiento.
• Apoyar el servicio al cliente durante momentos de alta ocupación.Requisitos : Requisitos Mínimos :
• Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar.
• Conocimientos en facturación y gestión de cobros.
• Habilidades en gestión de reservas.
• Dominio del idioma Inglés.
• Manejo del paquete informático de Microsoft, especialmente Word.

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