Gerente de Restaurante (H / M)

Admiral Alimentos S.L.; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa emergente en el sector de la comida callejera está en busca de un gerente dinámico y motivado. Este rol ofrece la oportunidad de liderar un equipo y gestionar operaciones diarias en un ambiente vibrante. Se valorará la experiencia previa, aunque no es un requisito esencial. Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas crecer en un entorno innovador, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un salario competitivo y beneficios anuales basados en el rendimiento. ¡Únete a nosotros y forma parte de esta emocionante aventura culinaria!

Formación

• Experiencia en gestión de personal y atención al cliente.
• Capacidad para manejar operaciones diarias y cumplir normativas.

Responsabilidades

• Supervisar y evaluar el desempeño del personal y resolver conflictos.
• Controlar operaciones diarias y garantizar la satisfacción del cliente.

Conocimientos

Gestión del Personal

Atención al Cliente

Gestión Financiera

Resolución de Conflictos

Cumplimiento Normativo

Educación

Experiencia en el sector (2 años preferido)

Descripción del empleo

Buscamos un gerente joven con ganas de crecer dentro de una nueva marca de street food en alza en España. Bien remunerado con beneficios anuales si se cumplen los objetivos.

Responsabilidades Principales:

1. Gestión del Personal:
   • Supervisión y evaluación del desempeño del personal.
   • Resolución de conflictos y problemas entre empleados.
   • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
2. Operaciones Diarias:
   • Tomar los pedidos de los clientes.
   • Asegurar la correcta apertura y cierre del restaurante.
   • Supervisar las operaciones diarias para garantizar que se sigan los procedimientos y estándares de la empresa.
   • Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
   • Garantizar la limpieza y el mantenimiento del local.
   • Supervisar la preparación y presentación de los alimentos para asegurar la calidad y consistencia.
3. Atención al Cliente:
   • Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente y profesional.
   • Asegurar que los clientes reciban un servicio rápido y amable.
   • Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
4. Gestión Financiera:
   • Manejo de caja registradora y reconciliación de las ventas diarias.
   • Implementar medidas para aumentar las ventas y la rentabilidad.
5. Cumplimiento Normativo:
   • Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.
   • Implementar y supervisar programas de seguridad alimentaria.
   • Garantizar que el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa.

Buscamos una persona con ganas de trabajar y aprender muchas cosas. Preferiblemente que tenga 2 años de experiencia en el sector pero no es un requisito esencial.

Idiomas: Castellano, Inglés.

Experiencia: Se requiere

Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado

Jornada: Completa

Salario: 1.700€ – 2.000€ mensual

Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Admiral Alimentos S.L.:
Z&Co. es una nueva experiencia de comida callejera libanesa en el corazón de Barcelona, ofreciendo delicias mediterráneas de elaboración propia.