Gerente corner de cafeteria premium instore

Michael Page; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una firma reconocida en el sector de moda busca un/a Gerente de corner de cafetería para su tienda principal en el Barrio de Salamanca, Madrid. El candidato/a ideal supervisará las operaciones diarias, asegurará la calidad de productos y liderará un equipo de baristas. Se ofrece la oportunidad de unirse a un proyecto emocionante en una localización de prestigio.

Formación

• Alto nivel de inglés requerido.
• Experiencia previa en gestión de equipos en el sector de hostelería.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y cumplir objetivos.

Responsabilidades

• Supervisar la apertura, cierre y funcionamiento continuo del corner.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en bebidas y alimentos.
• Contratar, formar y motivar al equipo de baristas o camareros.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Gestión de equipo

Orientación al cliente

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Firma reconocida en el sector de moda busca incorporar un/a Gerente de corner de cafetería en su tienda principal en el Barrio de Salamanca. Se requiere un alto nivel de inglés.

Responsabilidades

1. Supervisar la apertura, cierre y funcionamiento continuo del corner.
2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en bebidas y alimentos.
3. Coordinar con el equipo de tienda para mantener una experiencia integrada.
4. Contratar, formar y motivar al equipo de baristas o camareros.
5. Gestionar pedidos de café, leche, bollería, etc.
6. Controlar el stock y evitar desperdicios.
7. Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
8. Participar en campañas conjuntas o promociones cruzadas.

Condiciones

• Horario comercial
• Zona: Barrio de Salamanca
• Posibilidad de unirse a un proyecto ilusionante y novedoso en el sector.