Fregador/a - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)

JR Spain; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel de lujo en Gran Canaria busca Fregadores/as para unirse a su equipo culinario. El papel es clave para el mantenimiento de la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que los utensilios y el equipo estén siempre listos y cumplan con los altos estándares del hotel. Se valora experiencia en entornos similares. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y se valorará conocimiento de español o inglés.

Formación

• Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
• Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos.

Responsabilidades

• Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.
• Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.
• Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel.

Conocimientos

Responsabilidad

Organización

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Descripción del empleo

Meliá Hotels International

Empresas: Meliá Hotels International

Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un Destination Inclusive Luxury Resort, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.

Para mantener nuestras cocinas en perfectas condiciones, buscamos Fregadores/as comprometidos, responsables y con atención al detalle, quienes desempeñen un papel esencial en nuestro equipo culinario.

Misión del Puesto:
Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.

Qué tendrás que hacer?

- Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.
- Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.
- Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel.
- Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina.
- Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.
- Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.

Qué buscamos?

- Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.
- Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
- Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
- Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés.

¡Te esperamos!

Requisitos :