Fregador / a - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)

Meliá Hotels International; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Gran Canaria busca un/a Fregador/a comprometido/a para unirse a su equipo culinario. En este rol, serás clave para asegurar que las cocinas se mantengan en perfectas condiciones y que el equipo esté siempre listo para el uso, contribuyendo a la experiencia de lujo que ofrece el hotel. Buscamos a una persona responsable y organizada, capaz de trabajar en entornos dinámicos y turnos rotativos.

Formación

• Experiencia previa como fregador/a en hoteles o restaurantes de alta categoría valorada.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y realizar tareas físicas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana.

Responsabilidades

• Mantener la limpieza y el orden en las cocinas del hotel.
• Lavar y desinfectar utensilios, vajilla y cubertería.
• Apoyar al equipo de cocina y colaborar en tareas sencillas.

Conocimientos

Atención al detalle

Organización

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un Destination Inclusive Luxury Resort, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.

Para mantener nuestras cocinas en perfectas condiciones, buscamos Fregadores / as comprometidos, responsables y con atención al detalle, quienes desempeñen un papel esencial en nuestro equipo culinario.

Misión del Puesto :

Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.

Qué tendrás que hacer?

• Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.
• Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.
• Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel.
• Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina.
• Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.
• Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
• Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
• Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés.

Te esperamos!

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Las Gran Canaria • las palmas de gran canaria, España