Fregador/a

Gallery Hoteles; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero independiente en Málaga busca un/a Fregador/a para unirse al equipo del office de cocina. Las responsabilidades incluyen preparar y vaciar máquinas de lavado, limpiar materiales y mantener la organización en la cocina. Se valoran habilidades de trabajo en equipo y conocimientos básicos de limpieza. Se ofrece un entorno laboral dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la hospitalidad.

Formación

• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimientos básicos en limpieza y mantenimiento de utensilios de cocina.

Responsabilidades

• Preparar máquinas de lavado y vaciar al final del servicio.
• Limpiar material sucio y fregar utensilios de cocina.
• Colocar el material en su lugar antes de terminar la jornada.

Descripción del empleo

Overview

Somos un grupo hotelero independiente creado en 1986 formado por 2 emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga, inaugurado en 2006.

Destacamos por nuestra localización céntrica, nuestros elegantes y confortables instalaciones, nuestra excelente gastronomía mediterránea y el empeño y entusiasmo de todo nuestro equipo que consigue que todo cliente disfrute de su estancia o evento y se sienta como en su propia casa.

Como Fregador/a en nuestro Hotel Molina Lario 4* formarás parte del equipo del office de cocina.

Funciones principales

• Preparar máquinas de lavado. Vaciar al final de cada servicio, o antes (en el caso de haber realizado suficientes lavados por servicio), y volver a llenar para el siguiente.
• Limpiar el material sucio de la zona de lavado, de sala y de cocina con los productos pertinentes.
• Fregar el material de la zona de plonge, secar y recolocar en su lugar de inicio de manera ordenada.
• Colocar el material en su sitio antes de terminar la jornada.