Fratelli Ramacciotti Sl: Ayudante De Cocina

buscojobs España; Sevilla; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Sevilla. El candidato ideal compartirá valores como la Responsabilidad y el Trabajo en Equipo, contribuyendo a la cocina mediterránea y ayudando en la gestión de inventarios en un ambiente seguro y limpio.

Formación

• Experiencia previa como ayudante de cocina en el sector de la hospitalidad.
• Habilidades en la preparación de platos italianos y mediterráneos.
• Capacidad para seguir instrucciones de cocina.

Responsabilidades

• Preparar y picar ingredientes necesarios para la elaboración de platos.
• Asistir en la limpieza y organización de la cocina y utensilios.
• Apoyar al chef en la preparación de platos según recetas y estándares.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Manejo de utensilios de cocina

Conocimientos en cocina mediterránea

Descripción del empleo

FRATELLI RAMACCIOTTI SL : AYUDANTE DE COCINA

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Job Overview

FRATELLI RAMACCIOTTI SL, a company committed to hospitality, is seeking an AYUDANTE DE COCINA to join our team of 11-50 employees. Our mission is to offer high-quality cuisine with exquisite service at our Italian restaurant San Marco Santa Cruz, located in historic XII-century Arab baths. We value Responsibility, Education, Honesty, Learning, Respect, and Teamwork. As a Kitchen Assistant, you will contribute to our Mediterranean cuisine, based on local ingredients to ensure inspiring and unmistakably authentic flavors. If you share our values and are passionate about hospitality, we invite you to become part of our family.

Responsibilities

• Prepare and chop ingredients needed for dish preparation.
• Assist in cleaning and organizing the kitchen and utensils.
• Support the chef in preparing dishes according to recipes and standards.
• Help manage inventory and control food stock.
• Maintain a safe and clean working environment, complying with hygiene and food safety standards.

Requirements

• Previous experience as a kitchen assistant in the hospitality sector.
• Knowledge and skills in preparing Italian and Mediterranean dishes.
• Ability to work in a team and follow the chef's or kitchen manager's instructions.
• Skillful handling of kitchen tools and utensils.
• Ability to keep a clean and organized workspace.

Seniority level : Associate

Employment type : Full-time

Job function : Other

Industry : Hospitality

J-18808-Ljbffr