FRANCHISE COACH LA TAGLIATELLA

LA TAGLIATELLA; Madrid; Presencial; EUR 40.000 - 55.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena de restaurantes busca un/a profesional con al menos 5 años de experiencia en la industria para supervisar operaciones y apoyar a franquiciados. Se valorará experiencia en restauración organizada. Ofrecemos un paquete retributivo flexible, seguro médico y descuento en nuestras marcas.

Servicios

Seguro médico y de vida privado

25% de descuento en todas nuestras marcas

Paquete retributivo flexible

Acceso a Wellhub y plataforma de idiomas

Formación

• 5 años de experiencia en puestos similares o como gerente de restaurante.
• Valorable experiencia en restauración organizada y entornos franquiciados.
• Capacidad para adaptarse a diferentes perfiles de franquiciados.
• Disponibilidad para viajar (80% del tiempo).
• Residencia en Cataluña, preferiblemente Barcelona.

Responsabilidades

• Visitas regulares a restaurantes para formación operativa.
• Realización de auditorías operativas y estándares de marca.
• Seguimiento y análisis de KPIs y cuentas de explotación.
• Detección y resolución de incidencias con el franquiciado.
• Soporte en aperturas de nuevos restaurantes.

Conocimientos

Liderazgo

Empatía

Persuasión

Resiliencia

Manejo de herramientas de Office

Herramientas

Excel

Word

PowerPoint

Teams

Descripción del empleo

Overview

La Tagliatella pertenece al Grupo Amrest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas.

AmRest es uno de los mayores operadores internacionales independientes de restauración. Desde 1993, hemos ido construyendo una cartera de marcas conocidas y potentes como KFC, Pizza Hut, Burger King y Starbucks, basada en sólidas asociaciones de franquicia y joint venture. En España gestionamos marcas propias y franquicias como La Tagliatella y Sushi Shop.

Responsabilidades

• Visitas regulares a restaurantes para formación operativa y seguimiento.
• Realización de auditorías operativas y de estándares de marca.
• Seguimiento y análisis de KPIs y cuentas de explotación (P&L).
• Detección y resolución de incidencias junto con el franquiciado.
• Soporte en aperturas de nuevos restaurantes.
• Acompañamiento al franquiciado como primer punto de contacto para todo lo relacionado con la marca.
• Transmisión de valores y directrices como embajador/a de La Tagliatella.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años en puestos similares o como gerente de restaurante.
• Valorable experiencia en restauración organizada y en entornos franquiciados.
• Capacidad para adaptarse a diferentes perfiles de franquiciados.
• Dotes de liderazgo, empatía, persuasión y resiliencia.
• Buen manejo de herramientas de Office: Excel, Word, PowerPoint, Teams.
• Permiso de conducir y disponibilidad para viajar de forma continua (al menos 80% del tiempo).
• Disponibilidad inmediata.
• Residencia en Cataluña, preferiblemente Barcelona.

Beneficios

• Formar parte de un grupo multinacional en crecimiento y propietario de marcas líderes en el sector de la restauración.
• Seguro médico y de vida privado.
• 25% de descuento en todas nuestras marcas.
• Paquete retributivo flexible.
• Acceso a Wellhub y plataforma de idiomas