Formador - Maître Ejecutivo Grupo de Restauración

Cliente Zer0; Galapagar; Presencial; EUR 30.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración está buscando un formador - maître ejecutivo en Galapagar, Comunidad de Madrid. El candidato ideal tendrá más de 2 años de experiencia en restaurantes Michelin y será responsable de la mejora de protocolos de servicio. Ofrecemos un contrato indefinido con un salario de 30.000€ anuales y beneficios sociales tras el primer año de antigüedad.

Servicios

Seguro médico de empresa

Plus de ayuda al transporte

30 días de vacaciones anuales

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes Michelin como maître o jefe de sala.
• Avanzado en español e inglés.

Responsabilidades

• Realizar auditorías en centros de trabajo.
• Planificar y ejecutar acciones formativas.
• Identificar puntos críticos en el servicio.

Conocimientos

Experiencia en restaurantes Michelin

Coordinación de acciones formativas

Atención al cliente

Descripción del empleo

Overview

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de formador - maître ejecutivo para un grupo de restauración de Madrid. El puesto está diseñado para que la persona se incorpore al departamento de operaciones. La misión principal del mismo será:

• Realización de auditorias a los centros de trabajo en busca de mejoras.
• Planificación y ejecución de acciones formativas para mejorar los protocolos de servicio.
• Identificación de los puntos críticos del servicio y de la atención a cliente.
• Elaboración de planes de acción e implantación de las correcciones.

La figura de Maître ejecutivo reportará directamente al director de operaciones. Las acciones formativas se deberán coordinar con la dirección de Recursos Humanos.

Qué buscamos

• Personas con experiencia mínima de 2 años en restaurantes Michelin en posiciones de maître / jefe de sala.
• No se valorarán candidaturas que no provengan de restaurantes y proyectos con estrella Michelin.

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido, 3 meses de prueba. Salario de 30.000€ brutos año.
• Horario de lunes a viernes con disponibilidad para trabajar algún festivo / evento especial durante el fin de semana. Los festivos y fines de semana trabajados se recuperarán en libranza.
• 2 días de descanso / semana.
• 30 días de vacaciones anuales.
• Alcanzando el primer año de antigüedad se podrán disfrutar de los beneficios sociales de la compañía: seguro médico de empresa; plus de ayuda al transporte.

Detalles de la posición

• Experiencia: Se requiere experiencia mínima de 2 años en restaurantes Michelin en posiciones de maître / jefe de sala.
• Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
• Jornada: Completa
• Horario: De lunes a domingo con los descansos que establece la ley.
• Salario: 30.000€ anual
• Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Cliente Zero

Cliente Zero es el punto de inicio. Es el lugar dónde suceden las cosas. Estamos especializados en el sector Horeca (Hoteles, Eventos, Congresos, Restaurantes). Aportamos más de 25 años de experiencia en el sector.