FOH GA Hospitality - Mochilero / Vendedor Ambulante en el Estadio Santiago Bernabéu

ASM Global Europe; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

ASM Global Europe busca mochileros y vendedores ambulantes para eventos en el estadio Santiago Bernabéu. El rol implica atención al cliente, gestión de cobros y aseguramiento de una experiencia positiva. Se valora la experiencia en hostelería y disponibilidad para horarios flexibles.

Servicios

Formación constante

Oportunidades de aprender y desarrollarse

Formación

• Movilidad constante durante el evento y buena condición física.
• Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
• Domino del español e inglés, otros idiomas valorables.

Responsabilidades

• Atender a los asistentes en el estadio durante eventos.
• Gestión de cobros y uso del sistema informático.
• Limpieza y desinfección de zonas de trabajo.

Conocimientos

Atención al cliente

Manejo de cobros

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Dos empresas líderes han unido fuerzas para redefinir la excelencia en deportes, entretenimiento y eventos en vivo. Juntos, combinamos una experiencia inigualable con un alcance global, ofreciendo soluciones integrales, desde el desarrollo de espacios y la reserva de eventos hasta la estrategia de ingresos y la hospitalidad. Legends aporta un enfoque integral basado en datos en las áreas de Alianzas Globales, Hospitalidad, Merchandising y Atracciones, trabajando con clientes de primer nivel para brindar experiencias excepcionales. ASM Global, líder mundial en gestión de espacios y producción de eventos en vivo, supervisa más de 350 recintos icónicos : estadios, arenas, centros de convenciones y teatros. Nuestra organización se compromete a construir un entorno inclusivo e innovador donde las diferencias impulsen soluciones que beneficien a nuestros empleados, invitados y socios. Guiados por nuestros valores de respeto, integridad y responsabilidad, creamos un lugar de trabajo donde todos pueden alcanzar el éxito.

Descripción del puesto :

Buscamos mochileros y vendedores ambulantes dinámicos y proactivos para formar parte de nuestro equipo durante los eventos en el emblemático estadio Santiago Bernabéu. El / la candidato / a ideal será responsable de ofrecer a los asistentes alimentos y bebidas de manera ágil y amable, contribuyendo a una experiencia única durante partidos, conciertos y grandes eventos.

Funciones :

Atención al cliente, manejo de cobros y TPV :

• Recibir y atender a los asistentes en diferentes áreas del estadio durante los eventos deportivos, conciertos y grandes espectáculos. Ya sea posicionado en galerías o en movimiento.
• Toma y gestión de la comanda de bebidas y comida de manera eficiente.
• Manejo del sistema informático.
• Cobro, manipulación de efectivo, fondos y cuadres de caja.
• Asegurar una experiencia positiva del cliente, interactuando de forma cordial y profesional con los asistentes.

Servicio al cliente en barra :

• Conocimiento de la oferta y alérgenos. Y confirmación de la correcta oferta en sistema y otros soportes de menú como las comunicaciones en las mochilas.
• Procedimiento de servicio bebida, snacks o elaborados, según los estándares de calidad y seguridad Legends.
• Conocimiento del uso de desechables y utensilios para cada producto o proceso.
• Venta sugerida, cumplimiento de procedimiento de incentivo de la compra de más productos de los solicitados o de mayor rentabilidad.
• Comunicar al jefe / a de Almacén las necesidades detectadas en previsión de faltantes : bebida, snacks, elaborados o materiales.
• Conteo de productos y reposición. Así como realizar la reposición de producto y transporte de ser necesario. Detallar conteos al jefe / a de Almacén.
• Cumplimiento de procedimientos de segregación de basuras.

Práctica y conocimiento en el cumplimiento de procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral :

• Trazabilidad y sistema de reposición de producto según FEFO y comprobación de temperaturas, así como resto de normativa APPCC a cumplir.
• Informar de temperatura de equipos y alimento para los diferentes controles del jefe / a de Almacén.
• Procedimientos y obligaciones de riesgos laborales y uso de EPIs. Así como normativas de Seguridad del Estadio.
• Informar de las incidencias o anomalías de mantenimiento detectadas en equipamiento o instalaciones al jefe / a de Almacén.

Limpieza y desinfección (antes, durante y tras evento) :

• Limpieza de superficie de trabajo, polvo, TPV, grasas…
• Limpieza de equipamientos (mochilas, bandejas…), utensilios y materiales.
• Limpieza de zonas de trabajo, almacén y suelo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Facilidad de desplazamiento.
• Buen estado físico. Movilidad constante durante el evento, carga de pesos, traslado y reposiciones de producto. Jornadas de hasta 8horas con pesos de hasta 15kg.
• Idioma español e inglés. Se valorará conocimiento de otros idiomas.
• Experiencia previa no necesaria. Se valorará experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hostelería o eventos deportivos y / o conciertos :
• Atención al cliente, manejo de cobros y TPV.
• Experiencia previa en servicio de conciertos, eventos deportivos o venta ambulante.
• Práctica y conocimiento en : APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral; Limpieza y desinfección.

Otros :

• Ganas de dar tu mejor versión, esforzarte y satisfacción por el trabajo bien hecho.
• Ganas de aprender a desarrollar todas las funciones del puesto, formación constante.
• Trato agradable, sonrisa, vocación por el trato con el público.
• Trabajo en equipo.

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