F&B Team Leader

Hyatt; Comunidad de Madrid; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Free hotel nights

Training programs

Internal mobility

Discounts

Wellbeing program

Diversity & inclusion

Descripción de la vacante

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un/a F&B Team Leader para liderar y coordinar al equipo de restauración. Serás responsable de ofrecer un servicio excepcional, gestionar inventarios y garantizar la óptima operación diaria en un hotel 5* en el centro de Madrid.

Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, capacidad de trabajar bajo presión, gestión de personal y nivel de inglés avanzado. Ofrecemos desarrollo profesional, formación continua, movilidad interna nacional e internacional,

Formación

• Experiencia previa en puesto similar en hotel 5*.
• Capacidad de gestionar equipos y liderar operaciones de restauración.
• Nivel de inglés avanzado, comunicación efectiva y orientación al cliente.

Responsabilidades

• Proporcionar servicio excepcional a huéspedes y asegurar una experiencia agradable.
• Coordinar y supervisar inventario de alimentos y bebidas, recepción y control de existencias.
• Gestionar aprovisionamiento, realizar pedidos y supervisar recepción de mercancía.
• Supervisar cuadre y arqueo diario de la caja del comedor y reportarlo a Recepción.

Conocimientos

Team leadership

People management

English proficiency

Descripción del empleo

¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes?

Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid.
Aquí vivimos nuestro propósito: “We care for people so they can be their best”.
Esto significa que cuidamos de ti para que puedas crecer, aprender y dar lo mejor de ti cada día, porque en Hyatt Centric Gran Vía Madrid, las personas son el centro de todo lo que hacemos. Creemos en el poder de pertenecer y en crear una cultura de cuidado, donde cada talento se siente parte de una familia.
Además, Hyatt ha sido reconocida durante más de 10 años en la lista Fortune 100 Best Companies to Work For, reflejo de nuestro compromiso con la inclusión, el bienestar y el desarrollo de nuestros talentos.

Tu misión:

Buscamos un@ F&B Team Leader para completar nuestro equipo. Saca tu lado más explorer y haz que nuestros huespedes disfruten el Madrid más auténtico.

¿ Qué harás en tu día a día con nosotros?

• Proporcionar un servicio excepcional a los huéspedes, asegurando que sus necesidades sean atendidas y que disfruten de una experiencia agradable.
• Coordinar y supervisar el inventario de alimentos y bebidas, incluyendo la recepción, almacenamiento y control de existencias.
• Gestionar el aprovisionamiento del departamento, realizando pedidos, supervisando la recepción de mercancía y asegurando su correcta conservación.
• Supervisar el cuadre y arqueo diario de la caja del TPV del comedor, y entregar el reporte a Recepción para su comprobación.
• Dirigir, supervisar y planificar las actividades del personal a su cargo.
• Formar al equipo en procedimientos operativos, atención al cliente y estándares de calidad.
• Realizar pedidos de productos necesarios para el funcionamiento del servicio.
• Asistir al/la supervisor/a en la división y asignación del personal en los distintos outlets asegurando una distribución eficiente según la carga de trabajo, horarios y necesidades operativas.
• Realizar controles de grooming (imagen personal) del equipo para asegurar el cumplimiento de los estándares del hotel.

¿Qué es lo que nos gustaría que nos aportases?

• Experiencia previa en puesto similar en hotel 5*
• Experiencia previa gestionando equipos a su cargo.
• Proactividad, orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
• Nivel de inglés avanzado.

Estamos orgullos@s de cuidar a nuestro equipo, por ello ofrecemos beneficios que marcan la diferencia.

• Tu desarrollo es nuestra prioridad, por ello contamos con programas de formación continua y oportunidades de movilidad tanto interna, nacional como internacional.
• Disfruta de noches gratis en nuestros hoteles alrededor del mundo y vive la experiencia Hyatt.
• Porque la inclusión y el respeto son parte de nuestra esencia, nos enorgullece ser un lugar de trabajo donde la diversidad no solo se respeta, sino que se celebra. Creemos en la igualdad de oportunidades y en la equidad como pilares fundamentales de nuestra cultura.
• Dos veces al año nos reunimos con nuestros talentos para celebrar que contamos con el mejor equipo.
• Con nuestro programa Hystar, cada semestre el equipo vota al talento estrella que inspira al resto de compañer@s
• Porque el bienestar es uno de nuestros valores, cuidamos de ti con Wellhub, fisioterapia, apoyo psicológico y mucho más.
• Disfrutarás de un paquete competitivo de beneficios pensados para cuidarte y reconocer todo lo que nos aportas, que incluyen también descuentos exclusivos en nuestros outlets y en algunos comercios cercanos.
• Trabajamos para facilitar la conciliación de nuestr@s emplead@s, por ello impulsamos iniciativas que hacen posible un equilibrio real entre trabajo y bienestar.

Sabemos que muchas personas solo se animan a aplicar cuando cumplen con todos los requisitos de la oferta. Si te sientes inspirad@ para impulsar tu carrera ¡Atrévete! Nos encantará tener en cuenta tu experiencia y descubrir cómo podrías ayudarnos hacer que Hyatt sea aún mejor!