F&B Service Intern - Finca Serena Mallorca 5*

Único Hotels; Montuïri; On-site; EUR 4,700 - 5,400; Full time

Benefits offered by this job

Alojamiento incluido

Formación específica en Management deF

Ayuda económica de 450 € brutos mens.

Job summary

Único Hotels, en Finca Serena Mallorca 5*, busca incorporar prácticas en su equipo de Food & Beverage para desarrollar habilidades en hostelería de lujo y vivir una experiencia formativa en un entorno exclusivo.

Entre las funciones destacan la preparación del restaurante y bar, atención a clientes y apoyo en el servicio de alimentos y bebidas, con alojamiento y manutención incluidos durante el periodo de prácticas.

Qualifications

• Ganas de aprender en hostelería de lujo.
• Capacidad de trabajar en equipo y atención al detalle.
• Interés en Management de F&B durante la formación.

Responsibilities

• Colaborar en la preparación y puesta a punto del restaurante, bar y áreas de servicio.
• Recibir a los clientes y ayudarles con la asignación de mesas.
• Dar apoyo en el servicio de alimentos y bebidas, incluyendo toma de comandas y retirada de mesas.
• Garantizar que las mesas y zonas de servicio estén limpias y ordenadas.
• Colaborar en mise en place y en la preparación del material de servicio.
• Coordinarse con la cocina y el equipo de F&B para un servicio fluido y eficiente.
• Atender peticiones de los clientes de manera rápida y profesional.
• Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria e higiene.
• Colaborar en apertura y cierre, limpieza y organización de áreas de servicio.
• Contribuir a ofrecer una experiencia excepcional manteniendo estándares de Calidad.

Job description

En Finca Serena Mallorca 5* buscamos incorporar personas dinámicas, proactivas y con pasión por la hostelería para formar parte de nuestro equipo de Food & Beverage (F&B). Esta es una oportunidad para desarrollar tus habilidades en el sector de la hotelería de lujo, formar parte de un equipo profesional y vivir una experiencia de aprendizaje en un entorno exclusivo, donde la excelencia en el servicio y la atención al detalle son nuestra prioridad.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Colaborar en la preparación y puesta a punto del restaurante, bar y áreas de servicio antes de cada servicio.
• Recibir a los clientes, ayudarles con la asignación de mesas y ofrecer una atención cercana, amable y profesional.
• Dar apoyo en el servicio de alimentos y bebidas, incluyendo la toma de comandas, el servicio de platos y bebidas y la retirada de mesas.
• Garantizar que las mesas, estaciones de servicio y zonas destinadas a los clientes estén limpias, ordenadas y correctamente mantenidas.
• Colaborar en las tareas de mise en place, reposición y preparación del material de servicio.
• Coordinarse con la cocina y el equipo de F&B para garantizar un servicio fluido y eficiente.
• Atender las peticiones de los clientes de manera rápida y profesional.
• Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
• Colaborar en las tareas de apertura y cierre, limpieza y organización de las áreas de servicio.
• Contribuir a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, manteniendo siempre los estándares de calidad de Único Hotels.

¿Qué ofrecemos?

• Programa de prácticas en Único Hotels, con la oportunidad de desarrollar tus conocimientos y habilidades en el sector de la hotelería de lujo.
• Una experiencia formativa completa, combinando el aprendizaje operativo con una visión global del departamento de Food & Beverage.
• Formación específica en Management de F&B durante las últimas semanas del programa, con la oportunidad de conocer de cerca la gestión, coordinación y organización del departamento.
• Ayuda económica de 450 € brutos mensuales.
• Alojamiento y manutención incluidos durante el periodo de prácticas.
• La oportunidad de trabajar y aprender en un entorno hotelero de lujo, exclusivo y de gran belleza, rodeado de profesionales con experiencia y vocación por la excelencia.
• Formar parte de un equipo comprometido con ofrecer experiencias únicas y un servicio de máximo nivel.