F&b Manager - Innside Palma Bosque

JR Spain; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena hotelera en Palma de Mallorca busca un F&B Manager para organizar y supervisar la operativa del personal de sala y gestionar servicios como el restaurante Syndeo y el Room Service. Se requiere experiencia mínima de 2 años, formación en Turismo o Hostelería, y habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. Se ofrecen beneficios como descuentos y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Descuentos en servicios

Oportunidades de desarrollo profesional

Cursos en eMeliá

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4/5*.
• Capacidad para fomentar ingresos adicionales.
• Planificación y orientación a objetivos.

Responsabilidades

• Organizar y supervisar la operativa del personal de sala.
• Gestionar el restaurante a la carta y el servicio de desayuno.
• Dirigir el trabajo en equipo y fomentar la creatividad.

Conocimientos

Experiencia en posición similar

Conocimiento en coctelería

Trabajo en equipo

Liderazgo

Dominio de inglés

Educación

Formación en Turismo o Hostelería

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

F&B Manager - Innside Palma Bosque, Palma de Mallorca

Palma de Mallorca, Spain

F&B Manager - Innside Palma Bosque

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Valoramos tu talento y pasión, y estamos aquí para ayudarte a crecer y celebrar tus logros. En INNSIDE by Meliá, los límites entre trabajo y ocio desaparecen, ofreciendo un entorno moderno y sofisticado que fomenta la creatividad y las experiencias sociales.

Descripción del puesto: Organizar y supervisar la operativa del personal de sala según las políticas, procedimientos y estándares de calidad del hotel y la compañía. Tendrás a cargo el restaurante a la carta Syndeo, dirigido al cliente local, además de servicios tradicionales como Desayuno, Room Service, Bares y MICE.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en una posición similar en hoteles de 4/5*
• Formación en Turismo, Hostelería o similar
• Conocimiento operativo en restaurante a la carta, coctelería y gestión de eventos
• Capacidad para fomentar ingresos adicionales
• Trabajo en equipo, planificación, orientación a objetivos y liderazgo
• Dominio del Paquete Office
• Nivel medio-alto de inglés

Beneficios: Disfruta de descuentos y oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo experiencias internacionales, cursos en eMeliá y participación en eventos sociales y de diversidad.

Sobre trabajar en Meliá: Somos un grupo hotelero con origen vacacional, que combina hospitalidad con gestión eficiente. Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades, promoviendo un ambiente inclusivo y respetuoso.

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