F&B Attendant

Marriott Vacations Worldwide; Marbella; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional en Marbella busca un Food & Beverage Attendant para servir comidas y bebidas a los huéspedes, manteniendo altos estándares de calidad y limpieza. Se requiere un diploma de secundaria y al menos un año de experiencia en un rol similar. Esta posición ofrece un entorno dinámico en el sector de la hospitalidad, promoviendo un excelente servicio al cliente.

Formación

• Al menos 1 año de experiencia relacionada en servicios de alimentos y bebidas.

Responsabilidades

• Servir comida y bebidas a los huéspedes manteniendo altos estándares.
• Comunicar necesidades dietéticas y registrar transacciones correctamente.
• Mantener la limpieza de las áreas de trabajo y de los equipos.

Conocimientos

Comunicación clara

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Educación

Diploma de secundaria/GED equivalente

Descripción del empleo

Descripción del empleo

Food & Beverage Attendant

Job Family : Food and Beverage Services

Responsabilidades

• Servir comida y bebidas alcohólicas a los huéspedes, preparar mesas según el tipo de evento y los estándares de servicio, responder preguntas sobre el menú y comunicar preguntas de menú, tiempos de espera, órdenes de recocido y disponibilidad de productos al kitchen.
• Comunicar necesidades dietéticas, alergias y solicitudes especiales al kitchen. Registrar la transacción en el sistema MICROS al realizar el pedido. Verificar la satisfacción de los huéspedes con cada plato y/o bebida. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo, vajilla, cristalería, etc.
• Saludar a los clientes, ayudarles a localizar mercancía, exhibirla de forma ordenada y restockear/retirar artículos caducados según corresponda. Gestionar ventas, pagos, devoluciones y cambios, y verificar la identidad del cliente cuando sea requerido. Mantener niveles de efectivo adecuados y asegurar depósitos/cargas de efectivo.
• Seguir políticas de seguridad, uniformes y confidencialidad, y brindar un servicio que cumpla con los estándares de la marca. Desarrollar relaciones de trabajo positivas y ayudar al equipo a alcanzar metas.
• Si corresponde, desempeñar el rol de Assistant Purchasing Coordinator y colaborar en compras de alimentos y bebidas, recibir entregas, mantener controles de inventario y asegurar la sanidad conforme a la checklist correspondiente.
• Realizar otras tareas razonables solicitadas por supervisores.

Áreas de tareas críticas

• Seguridad y protección
  • Reportar accidentes o lesiones de inmediato; seguir políticas de seguridad; identificar y corregir procedimientos inseguros; usar PPE y seguir procedimientos de elevación, si aplica.
• Políticas y Procedimientos
  • Proteger la privacidad y seguridad de huéspedes y compañeros; seguir políticas y procedimientos; mantener la apariencia personal conforme a las políticas.
• Relación con el Cliente
  • Atender necesidades de servicio de forma profesional, saludar con amabilidad, anticipar preferencias y agradecer a los huéspedes; apoyar a personas con discapacidad y facilitar la experiencia de los huéspedes.
• Comunicación
  • Comunicar con claridad a huéspedes y compañeros; gestionar llamadas y mensajes con etiqueta adecuada.
• Trabajo en Equipo
  • Apoyar a los compañeros, manejar temas sensibles con tacto y confidencialidad, desarrollar relaciones positivas y promover el trabajo en equipo.
• Control de Calidad / Mejora
  • Cumplir con las expectativas y estándares de calidad.
• Riesgos Físicos
  • Permanecer de pie o caminando durante largos periodos; operaciones con objetos ligeros; uso de sistemas de punto de venta.
• Servicios Generales de Alimentos y Bebidas
  • Mantener limpieza de áreas; comunicar requerimientos y esperar; servir conforme a estándares, y seguir procedimientos de servicio de alcohol (TIPs, CARE).
• Apoyo a la Dirección
  • Comunicar necesidades de huéspedes y departamentos para asegurar la atención adecuada.
• Cierre
  • Realizar cierre diario, almacenar materiales reutilizables, limpiar equipos y áreas, restablecer inventarios y asegurar seguridad.
• Carta de Bebidas / Carrito
  • Inspeccionar limpieza y presentación de vajilla y cristalería.
• Pasos de Servicio
  • Presentar y procesar el pago con precisión, verificar menús y comunicarse con cocina sobre tiempos de espera y disponibilidad; confirmar satisfacción de huéspedes tras cada servicio.
• Inventario
  • Mantener storeroom ordenado y limpio.
• Stocking / Display
  • Reabastecer según demanda y mantener displays atractivos; verificar fechas de caducidad.
• Interacción con Clientes
  • Agradecer a cada huésped, responder dudas sobre mercancía y ayudar a localizar productos.
• Transacciones
  • Procesar pagos, verificar identidades, cumplir leyes y guías de venta de artículos restringidos por edad, completar compras con escaneo o registro, operar equipo MICROS y gestionar efectivo.
• Seguridad de la Tienda
  • Proteger la tienda de pérdidas y monitorizar actividad de clientes, avisar a Seguridad cuando corresponda.
• Seguridad y Mantenimiento
  • Organizar y limpiar la tienda y equipos, seguir checklist de apertura/cierre.
• Certificados / Tarjetas de Regalo
  • Proteger la información de certificados y tarjetas.
• Finanzas
  • Entregar fondos y recibos, verificar depósitos y discrepancias.
• Compras
  • Apoyar en compras cuando sea necesario, recibir entregas y mantener controles de inventario.

Calificaciones preferidas

Educación

High school diploma / G.E.D. equivalent

Experiencia laboral relacionada

Al menos 1 año de experiencia relacionada

Experiencia de supervisión

No se requiere experiencia supervisora

Marriott Vacations Worldwide es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y promueve una fuerza laboral diversa e inclusiva.