Expert en garantia de qualitat i millora continua

PROMAN (Vic); Vich; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentari cerca un/a expert/a en sistemes de garantia de qualitat per assegurar el compliment dels estàndards de qualitat en la indústria del cacau. Es requereix experiència en control de qualitat, així com coneixements de normatives com FSSC 22000 i HACCP. El candidat ideal tindrà habilitats analítiques i un bon nivell d'anglès. Aquesta posició representa una oportunitat clau per a la millora contínua i la gestió de projectes a la planta.

Formación

• Experiència prèvia en Control de Qualitat, preferiblement en la indústria alimentària.
• Coneixements sòlids de FSSC 22000 i HACCP.
• Atenció al detall i capacitat per treballar de manera independent.

Responsabilidades

• Garantir que tots els productes compleixin els estàndards de qualitat.
• Gestionar registres sanitaris i documentació d'exportació/importació.
• Coordinar activitats sensorials i formar el panell d'analistes.

Conocimientos

Experiència prèvia en Control de Qualitat

Coneixements sòlids de les normatives de qualitat i seguretat alimentària

Excel·lents habilitats analítiques

Habilitats de comunicació eficaç

Anglès avançat

Herramientas

Eines d'anàlisi de dades

Descripción del empleo

Descripción:

Des de PROMAN PERSONAS estem cercant un/a expert/a en sistemes de garantia de qualitat i millora contínua per una indústria del cacau, que serà responsable de garantir que tots els productes compleixin els estàndards de qualitat i seguretat alimentària i, més concretament, els requisits de les comandes dels clients de l´empresa. Serà una figura clau per garantir el coneixement de la normativa dins del departament de control de qualitat i l´expert sensorial de la planta BCMI, auditor intern i responsable d´identificar i executar projectes de millora contínua.

Les responsabilitats clau seran:

- Requisits dels clients: Respondre qüestionaris i sol·licituds tècniques dels clients per a productes de xocolata i coordinar els perfils de CoC/CoA, sol·licituds específiques (mostra, anàlisi, documentació SAE...).

- Normativa: Garantir el coneixement de les regulacions europees i locals dins del departament de control de qualitat. Gestionar registres sanitaris, documentació d´exportació/importació.

- Sistema de Documentació de Qualitat (QDS): Administrar, mantenir actualitzada i millorar la base de dades QDS local. Donar suport als empleats de BCMI amb problemes de documentació de qualitat.

- Sensorial: Coordinar les activitats sensorials d´acord amb l´estàndard de l´empresa, formar el panell d´analistes, donar suport a les parts interessades de BCMI en cas de desviacions, no conformitats...

- Etiquetatge: Traduir al català i al castellà textos legals, revisar etiquetes preimpreses.

- Auditories: Preparar plans d´auditoria interna, crear llistes de control, realitzar auditories internes i completar els informes corresponents (GMP, RSPO, Rainforest Alliance, FSSC 22000)

- Projectes de millora contínua específics de control de qualitat: identificació i execució de millores al laboratori o a la planta BCMI.

- Experiència prèvia en Control de Qualitat, preferiblement en la indústria alimentària o de la xocolata.
- Coneixements sòlids de les normatives de qualitat i seguretat alimentària (per exemple, FSSC 22000, HACCP).
- Excel·lents habilitats analítiques i de resolució de problemes.
- Gran atenció al detall i capacitat per treballar de manera independent.
- Actitud proactiva per millorar l´eficiència.
- Habilitats de comunicació eficaç i treball en equip.
- Anglès avançat, tant escrit com parlat.

- Experiència amb certificacions RSPO, Rainforest Alliance i SAE.
- Coneixement dels processos de producció de xocolata.
- Domini d´eines i programari d´anàlisi de dades.