Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos

JR Spain; Vigo; Híbrido; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una entidad nacional busca profesionales en España para evaluar laboratorios en la determinación de gluten y alérgenos. Se requiere titulación universitaria en ciencias o ingeniería y más de 5 años de experiencia en laboratorio. La colaboración es puntual y flexible, permitiendo ingresos adicionales a los profesionales según su disponibilidad.

Servicios

Mejora del reconocimiento profesional

Flexibilidad horaria

Oportunidad de red profesional

Formación

• Experiencia de más de 5 años en laboratorio de ensayo.
• Experiencia en investigación con análisis de gluten y alérgenos.

Responsabilidades

• Evaluar la capacidad técnica de laboratorios para determinar gluten y alérgenos en productos.
• Colaborar en auditorías y participar en evaluaciones según disponibilidad.

Conocimientos

Conocimiento de técnicas de análisis (ELISA, PCR)

Conocimiento de legislación nacional y europea

Disponibilidad para viajar

Educación

Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar

Descripción del empleo

Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos, Vigo

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC

Acerca del empleo

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación realizada por un equipo auditor de alto nivel técnico. Operamos en la mayoría de los sectores técnicos y económicos, y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que deseen colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR).

Tipo de colaboración profesional

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación, lo que facilita su compatibilidad con la actividad profesional habitual, ya que el número de auditorías puede ajustarse según la disponibilidad del colaborador/a.

Remuneración

La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios aprobados anualmente por ENAC. Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas, son asumidos por ENAC.

Requisitos

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación con técnicas principales de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados.
• Disponibilidad para viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable, así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. La especialización en técnicas concretas (ej. ELISA, PCR) también será valorada.

Beneficios de colaborar con ENAC

• Aumenta tu reconocimiento profesional formando parte del grupo de profesionales de ENAC, una comunidad de prestigio.
• Enriquece tu experiencia profesional y participa en evaluaciones que permiten nuevas actividades y diferentes formas de trabajo.
• Colabora en una actividad de servicio público.
• Contribuye a la mejora de tu sector, ya que la acreditación eleva el nivel técnico mediante el cumplimiento de normas internacionales y pautas aceptadas.
• Intercambia conocimientos y amplía tu red de contactos profesionales con más de 900 expertos en todos los sectores.
• Obtén ingresos adicionales compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración según tu disponibilidad.