Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos

JR Spain; Santa Cruz de Tenerife; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una organización sin ánimo de lucro busca profesionales para colaborar en la evaluación de laboratorios que realizan análisis de gluten y alérgenos en alimentos. Se requerirá titulación universitaria y experiencia en análisis, con un compromiso flexible que permite compatibilizar con otras actividades profesionales. Ofrecemos la oportunidad de enriquecer tu experiencia y contribuir a la mejora del sector, además de obtener ingresos económicos adicionales.

Servicios

Intercambio de conocimiento con expertos

Reconocimiento profesional

Participación en evaluación técnica

Formación

• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación.
• Estar en disposición de viajar.
• Valorable especialización en técnicas de análisis de alérgenos.

Responsabilidades

• Evaluar la capacidad técnica de laboratorios en análisis de gluten y alérgenos.
• Realizar auditorías puntuales compatibles con otras actividades profesionales.

Conocimientos

Experiencia en laboratorios

Conocimientos en técnicas de análisis (ELISA, PCR)

Conocimiento de legislación nacional y europea

Educación

Titulación universitaria en ciencias o ingeniería

Descripción del empleo

Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos, santa cruz de tenerife

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación que realiza un equipo auditor de elevado nivel técnico. Operamos en la práctica totalidad de sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que quieran colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR)

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación por lo que resulta fácilmente compatible con la actividad profesional habitual dado que el número de auditorías asignado puede ajustarse en función de la disponibilidad del colaborador/a.

La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios aprobados anualmente por ENAC.

Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas necesarias son asumidos por ENAC.

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Experiencia: Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación con las principales técnicas de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados
• Estar en disposición de viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. Asimismo, se valorará la especialización en técnicas de análisis concretas (ej. ELISA, PCR)

Beneficios de colaborar con ENAC

• Aumenta tu reconocimiento profesional, al formar parte del grupo de profesionales de ENAC, una comunidad de reconocido prestigio.
• Enriquece tu experiencia profesional. Participa en evaluaciones que te permitirán realizar nuevas actividades y conocer diferentes formas de trabajo.
• Colabora en una actividad de servicio público ENAC es una organización sin ánimo de lucro que desarrolla su actividad de manera independiente y en beneficio del interés general.
• Contribuye a la mejora de tu sector: La acreditación es un catalizador que eleva el nivel técnico de los sectores al requerir el cumplimiento de normas internacionales y ejecutarse siguiendo pautas aceptadas dentro de la comunidad científica o técnica
• Intercambia conocimiento e incrementa tu red de contactos profesionales con los más de 900 expertos de todos los sectores que integran la red de colaboradores de ENAC.
• Obtén ingresos económicos adicionales, compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración con ENAC según tu disponibilidad.