Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos

JR Spain; Murcia; Híbrido; EUR 30.000 - 50.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una entidad acreditadora busca profesionales con titulación universitaria para colaborar como auditores en la evaluación de laboratorios que analizan gluten y alérgenos en productos alimentarios. Se requiere experiencia en técnicas adecuadas como ELISA y PCR, así como disponibilidad para viajar. Esta oportunidad permite aumentar el reconocimiento profesional y participar en un servicio público mientras se generan ingresos adicionales.

Servicios

Aumento del reconocimiento profesional

Oportunidad de ingresos adicionales

Colaborar en servicio público

Formación

• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o investigación en técnicas de análisis de gluten y alérgenos.
• Conocimientos en normalización de métodos de ensayo de alérgenos.

Responsabilidades

• Evaluar la capacidad técnica de laboratorios para determinar gluten y alérgenos en productos.
• Colaborar en auditorías, ajustando el número según disponibilidad.

Conocimientos

Conocimiento de legislación nacional y europea

Técnicas específicas (ELISA, PCR)

Disponibilidad para viajar

Educación

Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar

Descripción del empleo

Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos, Murcia

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC

Acerca del empleo

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación realizada por un equipo auditor de alto nivel técnico. Operamos en diversos sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en toda España que quieran colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para determinar gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR).

Tipo de colaboración profesional

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación, por lo que es compatible con la actividad profesional habitual, ya que el número de auditorías puede ajustarse según disponibilidad.

Remuneración

La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios anuales aprobados por ENAC. Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría son asumidos por ENAC.

Requisitos

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o investigación en técnicas de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados.
• Disponibilidad para viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea, así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. La especialización en técnicas específicas (ej. ELISA, PCR) también será valorada.

Beneficios de colaborar con ENAC

• Aumenta tu reconocimiento profesional formando parte de una comunidad de prestigio.
• Enriquece tu experiencia profesional y participa en evaluaciones que permiten nuevas actividades y formas de trabajo.
• Colabora en una actividad de servicio público.
• Contribuye a la mejora del sector, ya que la acreditación eleva el nivel técnico mediante el cumplimiento de normas internacionales.
• Intercambia conocimientos y amplía tu red de contactos con más de 900 expertos.
• Obtén ingresos adicionales compatibilizando tu actividad con la colaboración según tu disponibilidad.