Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos

JR Spain; Córdoba; Híbrido; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización sin ánimo de lucro con sede en Córdoba busca profesionales con titulación universitaria en ciencias o ingeniería para colaborar en auditorías relacionadas con la determinación de gluten y alérgenos en alimentos. Se valorarán cinco años de experiencia en laboratorios y la capacidad de viajar. Esta colaboración permite aumentar el reconocimiento profesional y generar contactos dentro del sector.

Servicios

Reconocimiento profesional

Aumento de experiencia profesional

Colaboración en un servicio público

Ingreso económico adicional

Formación

• Experiencia de más de 5 años en laboratorio de ensayo o investigación en análisis de gluten y alérgenos.
• Conocimientos de la legislación nacional y europea aplicable.

Responsabilidades

• Evaluar laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos.
• Colaborar con ENAC en auditorías técnicas en función de la disponibilidad.

Conocimientos

Conocimiento de técnicas de análisis de gluten y alérgenos

Capacidad para viajar

Educación

Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar

Descripción del empleo

Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos, córdoba

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación que realiza un equipo auditor de elevado nivel técnico. Operamos en la práctica totalidad de sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que quieran colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR)

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación por lo que resulta fácilmente compatible con la actividad profesional habitual dado que el número de auditorías asignado puede ajustarse en función de la disponibilidad del colaborador/a.

La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios aprobados anualmente por ENAC.

Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas necesarias son asumidos por ENAC.

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Experiencia: Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación con las principales técnicas de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados
• Estar en disposición de viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. Asimismo, se valorará la especialización en técnicas de análisis concretas (ej. ELISA, PCR)

Beneficios de colaborar con ENAC

• Aumenta tu reconocimiento profesional, al formar parte del grupo de profesionales de ENAC, una comunidad de reconocido prestigio.
• Enriquece tu experiencia profesional. Participa en evaluaciones que te permitirán realizar nuevas actividades y conocer diferentes formas de trabajo.
• Colabora en una actividad de servicio público ENAC es una organización sin ánimo de lucro que desarrolla su actividad de manera independiente y en beneficio del interés general.
• Contribuye a la mejora de tu sector: La acreditación es un catalizador que eleva el nivel técnico de los sectores al requerir el cumplimiento de normas internacionales y ejecutarse siguiendo pautas aceptadas dentro de la comunidad científica o técnica
• Intercambia conocimiento e incrementa tu red de contactos profesionales con los más de 900 expertos de todos los sectores que integran la red de colaboradores de ENAC.
• Obtén ingresos económicos adicionales, compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración con ENAC según tu disponibilidad.