ENCARGADO RESTAURANTE ORIGINARIO

Grupo Moga; Castilla y León; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de restaurantes busca un Encargado de Restaurante para su nueva apertura en Valladolid. La persona ideal tendrá experiencia en liderazgo, habilidades en la gestión de equipos y un fuerte enfoque en la atención al cliente. Ofrecemos un entorno emocionante y desafiante para aquellos apasionados por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

Formación

• Experiencia previa en posiciones de liderazgo en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Habilidades demostradas en la gestión de equipos.
• Conocimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo para mantener altos estándares de servicio.
• Colaborar en la planificación de menús, eventos y promociones.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipos

Descripción del empleo

Overview

¡Únete a nuestro equipo como Encargado de Restaurante en nuestra nueva apertura en Valladolid!

Estamos emocionados por la apertura de nuestro nuevo restaurante en Valladolid y estamos en la búsqueda de un Encargado de Restaurante apasionado y altamente capacitado para liderar nuestro equipo. Si eres un profesional con experiencia en la gestión de restaurantes, orientado al servicio al cliente y con habilidades para liderar y motivar a un equipo, esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante y desafiante.

Funciones

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo para mantener altos estándares de servicio al cliente.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la planificación de menús, eventos especiales y promociones.
• Mantener una comunicación efectiva con el equipo y la dirección para asegurar el éxito del restaurante.

Requisitos

• Experiencia previa en posiciones de liderazgo en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Habilidades demostradas en la gestión de equipos y en la coordinación de actividades operativas.
• Capacidad para ofrecer un servicio excepcional y garantizar la satisfacción del cliente.
• Conocimiento de estándares de higiene, seguridad alimentaria y normativas del sector.
• Pasión por la gastronomía y el compromiso con la excelencia en el servicio.