Encargado de tienda

Randstad España; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida marca de restauración busca un Store Manager en Madrid. Serás responsable de la gestión del establecimiento, asegurando una operación eficiente y exitosa, liderando un equipo, y garantizando la mejor experiencia al cliente.

Formación

• Mínimo 2-3 años de experiencia en una posición similar.

Responsabilidades

• Garantizar que se cumplen las políticas operacionales y procedimientos de la marca.
• Organizar, supervisar y apoyar al equipo durante el turno.
• Gestionar el stock del restaurante y mantenimiento de las instalaciones.

Conocimientos

Capacidad para dirigir y motivar equipos

Familiaridad con sistemas POS

Control de inventarios

Herramientas de gestión administrativa

Descripción del empleo

¿Buscas un nuevo proyecto como Store Manager de una reconocida marca de restauración? Reportando al Área Manager, serás responsable de la gestión general del establecimiento, asegurando una operación eficiente y exitosa.

Responsabilidades:

• Garantizar que se cumplen las políticas operacionales y los procedimientos

marcados por la marca, por parte de todo el personal a cargo garantizando, así, la excelencia

operacional velando por los valores de la compañía.

• Cumplir con las políticas de manejo de efectivo de caja y seguridad.

• Garantizar la operativa y procedimientos con el personal a su cargo y durante el turno. El equipo será de 4 personas.

• Organizar, supervisar y da apoyo al equipo a cargo durante su turno, en la realización de

todas las tareas necesarias para garantizar la mejor experiencia al cliente, tanto en la zona

de ventas, como en la de elaboración.

• Formación inicial y continua de los equipos.

• Gestionar el stock del restaurante: realización de pedidos, recepción, gestión de

merma.

• Gestionar el mantenimiento de las instalaciones.

• Reporte diario de KPI´s

Requisitos:

Mínimo 2-3 años de experiencia en una posición similar.

Familiaridad con sistemas de punto de venta (POS), control de inventarios, y herramientas de gestión administrativa.

Capacidad para dirigir y motivar equipos de trabajo.